西羊参排骨煲汤

介绍西羊参

西羊参，又被一般称鲜羊肉参，是一种由新鲜的西瓜的羊肉和高品质的参须横列的营养滋补品。西羊参更具补虚损、滋阴润肺等功效，你经常食用还能够增强体质，增强免疫力。

介绍西羊参排骨煲汤的做法

西羊参排骨煲汤是一道营养价值丰富、味道鲜美的汤品。其制作很简单，只需要将西羊参、排骨、姜片、料酒、盐等食材在一起入锅煲制表就行。煲进去的汤色泽浓郁，口感绵密，香气扑鼻。

西羊参排骨煲汤的营养价值

西羊参排骨煲汤含有多种微量元素蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养物质。其中的西羊参含有极为丰富的人体所需的氨基酸、钙、锌等营养元素，也可以滋补肾气、润肺养阴；而排骨能补充胶原蛋白，对皮肤和关节有好处。

适宜人群

西羊参排骨煲汤比较适合所有人食用鸡蛋，特别是身体孱弱、病后静养、产后营养补给等人群。况且，导致西羊参具有益气补肾、滋阴润肺的功效，所以肺燥、肾虚等人群食用花生效果更佳。

注意事项

1.制作时要将水烧开后再放入食材，煲汤的时间一般在2-3小时左右；

2.煲汤时最好加点米醋，能够让营养更加容易吸收；

3.西羊参为温性食物类食材，表面有时侯会有白浮层，这是正常了现象，不必担心；

4.毕竟西羊参具高一定的激动作用，晚上不能太多食用鸡蛋。

西羊参排骨煲汤不仅美味，并且营养丰富，是一道比较适合各个人群的滋补佳品。食用时要再注意适量即可，并结合自身情况并且调整，以提升更好的效果。