山药可以跟排骨煲汤吗吗

介绍山药和排骨

山药是比较普遍的中药材，可以煮汤、炖肉等。排骨则是一种高营养、易于消化的食材，是炖鸡、炖汤时广泛的食材。

山药和排骨是否可以一起煲汤

山药和排骨是是可以在一起煲汤的。实际上，山药和排骨也可以很好地搭配，味道也太好。

山药和排骨煲汤的功效

山药和排骨互相煲粥可以不可起补肾益气美白养颜、养血安神的功效。山药多含极为丰富的粘液质，可以增加肝、肺、胃等脏腑的功能。排骨则富含蛋白质、钙、磷等营养成分，还能够增强人体的免疫力和骨骼健康。

如何煲山药排骨汤

煲山药排骨汤的做法很简单。简单将排骨下锅焯水，能去掉浮末；然后再将山药去皮切小丁，组建排骨、姜片和适量清水煲汤。煲到肉熟、味道鲜美表就行。

制作注意事项

在制作过程中，是需要将排骨焯水。这是而且排骨表面很可能会未知一些杂质和细菌，将其下锅焯水能可以去除这些杂质和细菌。此外，煲汤的时间也需要注意，过长的时间会使汤的味道变淡，过短的时间有可能倒致汤里的成分是没有彻底能量。

山药和排骨可以搭配味道好，且有很多功效。煲粥的过程也相当简单，只需要注意一点一些制作的小细节，即可制作一碗美味又身体的营养的山药排骨汤。