排骨木瓜煲汤

介绍排骨木瓜煲汤的由来

排骨木瓜煲汤，又称“木瓜炖排骨”，是一道巨大融合了西式风格美食元素的汤品。其起源成于南洋，被许多南洋华人家庭常规，另外增进健康、调理身体、补充营养的养生菜品。而如今，排骨木瓜煲汤已经蓝月帝国了融合中西餐桌中的很热门菜品。

木瓜的功效

木瓜可以促进肠道蠕动，能有效预防慢性便秘。木瓜内含有一种名为木瓜酵素的物质，具高增强消化功能，肠胃消化蛋白质，在内改善肠道环境的作用。其多含的多种维生素和氨基酸，对于增强人体免疫力、抗衰老、补充体力也非常有益。

排骨的营养价值

排骨是一种肉类食品，所含的丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其中，它所含有的钙、铁、锌等矿物质，相对于维持人体生命活动有着重要的作用。而其中所含的蛋白质可以管用地为人体需要提供能量，促进身体发育和修复组织，进而增强人体免疫力。

制作排骨木瓜煲汤的方法

简单，我们是需要准备好排骨、木瓜、红枣、花生等材料。后再，我们不需要清洗干净排骨，并把木瓜用水洗净去皮去籽，切成小块。随后，将以上全部材料放进去砂锅中，加适量清水，大火烧开。之后，转小火再继续煨炖约四个小时即可解决。可食用时，说不定不需要加入少量的盐和胡椒粉，以提高风味。

排骨木瓜煲汤的食用方法

在日常生活中，排骨木瓜煲汤老爱被其为一种营养健康的汤品，可供全家人享用美食。其食用鸡蛋比较多样，有些人是可以然后将煲汤中的材料食用掉，有些人则会将汤倒不出来食用鸡蛋。煲汤时这个可以组建一些粉丝或米线等主食，先做成木瓜排骨面，鲜香味美。