海参用瘦肉煲汤

介绍海参

海参是一种比较普遍的海产品，被被誉为“海洋中的燕窝”，不仅仅营养非常丰富，还更具极高的药用价值。海参是一种低脂肪、低热量、高蛋白、高胶原蛋白的食品，含有丰富的营养物质，如牛磺酸、胶原蛋白、多糖、甲状腺素等，对身体有非常好的滋补效果。

瘦肉的功效

瘦肉是指祛除了脂肪的畜肉，瘦肉所含的丰富的蛋白质和维生素B群、铁等营养素，还能够不满足人体对蛋白质的需求。瘦肉通过蛋白质的消化吸收，可以增加身体的免疫功能，相对于尽量体形、强壮身体、美容养颜应该有很好的效果。

海参瘦肉煲汤的制作方法

制做海参瘦肉煲粥需要准备一些食材，和海参、瘦肉、姜、葱等。简单的方法将海参和瘦肉洗净，然后将瘦肉切成小块，将姜和葱切成丝备用，将热水烧开，放入瘦肉焯烫，捞出备用。紧接着将准备好的食材后放炖锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中火煮烧，烧至滚沸后除用小火慢炖3-4小时，即可煲汤。

海参瘦肉煲汤的功效

海参瘦肉煲汤不但口味鲜美，但有挺好的滋补效果。海参具有补肾壮阳、滋养皮肤、健脾胃等功效，瘦肉则都能够促进新陈代谢，增强身体免疫力，抗疲劳等。而，海参瘦肉煲汤另外非常好的滋补作用，特别比较适宜补气养血、调理身体的人士。

温馨提示

确实海参瘦肉煲汤有很多的滋补作用，只不过不适合所有人可食用。比如肾脏疾病、高尿酸血症、肾脏病等患者不能过多食用鸡蛋。并且在制做海参瘦肉煲粥的时候需你选新鲜的西瓜、优质的食材，火打加热时宜微火小火炖煮，无论从健康应该美味角度都会更为非常出众。