海参汤什么煲

海参汤的来源

海参汤是一道巨大古老的东西而美味的汤品，起源的故事于中国多年来历史文化的烹饪记忆传承。其中的主要材料是海参，这是海洋生物中营养丰富、味道鲜美的一种。传说中此汤起源于东汉献帝刘协时代，由一位名子康僧会的和尚研制出而成。

海参汤的烹调方法

烹制海参汤时，选择类型优质的海参非常重要。海参要泡发，处理很干净，相连口朝上煮约两小时，然后配以鸡肉、瘦肉、老母鸡、鲍鱼等多种食材和调料，再返汤煮制4小时左右而成。海参汤的烹制难度相对于较高，自己制作的时间也非常漫长而艰辛，但按照耐心的烹调过程，美味的海参汤也轻易有一种了。

海参汤的营养价值

海参汤并不仅仅是几道口感好的汤品，它的营养价值也非常相当丰富的。海参富含多种氨基酸、矿物质和活性成分，那些物质对人体健康有着太好的保健作用。同样，海参汤中的其他食材也都能够能提供人体所需的众多营养素，如鸡肉富含天然蛋白质，老母鸡都能够滋补身体，鲍鱼所含的极为丰富的钙质和。

海参汤的功效和作用

海参汤不仅仅口感美味但是对此人体健康也有着多种保健功效。食用海参汤也可以提高人体免疫力，抗癌抗衰老，都能够调节体内水盐平衡，促进人体的新陈代谢，还能够比较有效去瘀血、润肺止咳保持气道通畅、滋阴补阳等。同时，海参汤还有一个提高皮肤质量、强健身体、缓解压力等多种作用。

海参汤的食用注意事项

相对于海参汤的食用，要特别尽量一些食用方法和作用。正如海参性质属于温中益元，具备滋阴润肺、养阴清热等作用，但对于阴虚火旺、便秘等慢性病患者要慎食。同时海参与某些先天之气体质的或疾病状态的人群也忌食用鸡蛋，估计据个人体质情况定期自查接受身体健康检查并在医生指导下接受合算食用。