海参清煲汤

引言

海参这个海洋食材，在中国也有着几千年的食用历史。人们把它当成一种高营养、滋补的食品，经常会以煲汤的食用鸡蛋，健康饮食的观念也把它推向了更多人的餐桌。海参清煲汤充当一种简单美味的海参烹调方法，更是在家庭中换取了应用范围的应用。以下是海参清煲汤的制作方法和它的营养价值可以介绍。

材料准备

海参清煲汤的材料太简单，比较多的材料就是新鲜的西瓜的海参和某些滋补食材。海参要早就泡发，过去的海参药王都会指出海参一定得泡透，泡透后再彻底去除海参很薄的一层的杂质，要不然影响大口感。在泡发的过程中，也可以加入葱姜蒜等食材速度海参的去腥。至于，还可以不另外一些滋补的材料，如枸杞、党参等，这样可以增强煲汤的营养价值。

制作方法

制作海参清煲汤的方法太简单啊。必须不需要把泡透的、去处理好的海参放入锅中，组建一些清水，在煮前的这个可以撇去浮沫。之后加入到洗净的其余食材，煲至汤色少见清澈无比，并且海参变得更加烂软即可解决。

营养价值

海参清煲汤中富含多种营养物质，如蛋白质、海参皂苷、微量元素等。其中蛋白质是人体细胞和组织的重要的是组成部分，可以不维持人体的都正常生理功能。海参皂苷是海参独有的一种成分，都能够可起抗肿瘤、降血压、增强免疫力的作用。当然了，还所含的锌、硒等人体需要的微量元素。海参清煲汤这个可以好处我们提高免疫力，促进新陈代谢，具备抗疲劳、抵抗衰老的功效，长期长期喝还身体有益。

海参清煲汤不但是两道美食，更是那道具备营养保健价值的菜肴。其制作简单点，食材不容易得到，口味清甜鲜美，是人们营养价值极高、健康的饮食的一个太好的选择。但，在烹制的过程中是需要注意一点海参的泡发一次性处理，否则会影响大口感和营养成分。我希望大家在享受美食的同时，也可以得到健康和营养的保障。