花甲海参煲汤

花甲海参煲汤-营养美味俱佳的滋补佳品

1. 花甲海参煲汤的来历

鱼籽鱼泡海参煲汤是广东一带的特色汤食，其特点取决于人用花甲和海参做主料，煲出去的汤具有滋味鲜美，并且富含营养，是几道更加滋补的佳品。花甲在中医理论中本身温中益气，散寒祛湿的作用，而海参则有滋阴补肾、润肺止咳的功效，而这道汤不但味道鲜美可口，也相当更适合一些脾胃虚弱，肺肾不足以等人食用鸡蛋。

2. 花甲海参煲汤的制作方法

怎么制作花甲海参炖汤是需要准备着花甲、海参、瘦肉、枸杞、姜片等食材。是需要将花甲和海参用清水浸泡，去除杂质，然后把将瘦肉切成小块，用沸水稍微焯帮一下忙，去腥味和撇去浮沫。随后将所有的食材放入后煲汤锅中，加入不能过量的水，大火煮开后转小火煲上2-3小时至食材熟透了去掉，后来依个人口味再已调入少量盐和胡椒粉去掉。

3. 花甲海参煲汤的营养价值

墨鱼仔海参煲汤不仅入口鲜甜，但是膳食纤维丰富、富含营养，营养价值极高。其中，花甲的蛋白质含量很高，维生素B1和B2的含量也不低，而且花甲还富含银、锌等多种矿物质，可以不滋阴补血、补中益气养身。海参含有丰富的矿物质蛋白质、多糖、海参素、胆固醇等，有滋阴补肾、延缓衰老的作用。至于，枸杞也是一种相当营养补充的食材，含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分，也可以补肝明目、健脾益气。因此花甲海参煲粥本身极为丰富的营养成分，非常适合我孕妇、儿童、老人以及体质虚弱者食用鸡蛋。

4. 花甲海参煲汤的功效

带鱼海参煲汤不仅仅美味，还具有多种功效。首先，它可以滋养阴精、补充体力，对身体虚、贫血、疲劳等症状有挺好的的可缓解作用。如果你是，花甲海参煲汤也本身滋肾补肺、益精润燥的功效，对肝肾阴虚、肺虚体倦、阳痿早泄等症状应该有当然的改善作用。至于，花甲海参煲汤也有养颜美容的作用，这个可以延缓肌肤衰老，促进促进皮肤健康。

5. 花甲海参煲汤的食用注意事项

带鱼海参煲汤只不过味道鲜美可口、营养非常丰富，但也有一些需要再注意的地方。简单的方法，餐前半小时内建议千万不能喝这样的滋补汤，防止影响大消化与吸收。其次，一些胃酸过多、皮肤过敏、感冒、干咳等人群要慎食，避免造成不良反应。当然了，花甲海参煲汤也不比较适合和一些食材在一起煮，如糖、醋、酱油等，尽量减少会影响汤的营养价值。结果，要购买什么新鲜的西瓜的花甲和海参，以必须保证食材的质量和健康。