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排骨海参冬菇煲汤

时间:2023-12-13 07:30:04

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栏目:海参汤

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导读:介绍排骨海参冬菇煲汤是两道美味又养生的汤品。以排骨为主料,搭配海参和冬菇,滋补养生,更适合秋冬季节饮用茶。本文将为大家具体一点能介绍这道汤品的制作方法和食材搭配。食材怎么制作排骨海参冬菇煲汤的主要注意食材有排骨、海参、冬菇、姜片、葱段等。其中,排骨是肉质鲜嫩、营养丰

介绍

排骨海参冬菇煲汤是两道美味又养生的汤品。以排骨为主料,搭配海参和冬菇,滋补养生,更适合秋冬季节饮用茶。本文将为大家具体一点能介绍这道汤品的制作方法和食材搭配。

食材

怎么制作排骨海参冬菇煲汤的主要注意食材有排骨、海参、冬菇、姜片、葱段等。其中,排骨是肉质鲜嫩、营养丰富的食材,具有补肾壮阳壮骨、滋阴润燥的功效;海参则是养生佳品,被人誉“海中人参”,成分大量的蛋白质、多种氨基酸和微量元素,具高滋阴补肾、润肺化痰养颜美容的作用;冬菇则成分多种维生素和矿物质,具有增强免疫力、滋阴清热的功效。

排骨海参冬菇煲汤

制作方法

1.准备食材:排骨洗净切块,姜片拍松备用,葱段洗净备用。

2.将排骨放到锅中,加入适量清水,烧开后去掉后浮末再加入到姜片和葱段。

3.将冬菇泡透后用水洗净,撕成小块,参加锅中。

4.浸泡后的海参去掉内脏,参加锅中,烧开后转小火慢炖2小时。

5.汤成后加适量盐和味精调味去掉。

营养价值

排骨海参冬菇煲粥营养价值高,本身很高的保健价值。排骨是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食材,含有大量的钙、磷、铁等微量元素;海参则多含多种氨基酸、多糖、酚类化合物等,可增强人体的免疫力,滋养肝肾、清热润肺养颜;冬菇则成分多种维生素和矿物质,具备抗肿瘤、抗衰老的作用。

口感体验

排骨海参冬菇煲汤汤色清澈、香味浓郁、营养价值极高、口感弹嫩。汤品味美,汤汁鲜香,排骨肉质鲜嫩,泡软的海参和冬菇更是滋味气势逼人。这座汤品口感一丝温暖,暖胃健身,是秋冬天非常难得的滋补佳品。

排骨海参冬菇煲汤是两道美味功效相生相伴的汤品,营养价值高、口感极佳,比较适合每个年龄层孕妇食用。每年中秋秋冬季节,不妨试着亲手制作再看看这道汤品,为家人带来很温馨和健康。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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