排骨海参羊肚菌煲汤

排骨海参羊肚菌煲汤的健康理由

煲汤是中国传统的营养烹饪，不仅这个可以味美可口，不过具高很高的营养价值。排骨海参羊肚菌煲汤不仅仅口味鲜美，但是富含天然蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分，是那道相当更有益健康的汤品。

排骨海参羊肚菌煲汤的材料

排骨2斤、海参不要过量、羊肚菌注意适量、姜适量、葱适量。

排骨海参羊肚菌煲汤的做法

1.将排骨切成小块，放入锅中焯水捞出备用。

2.海参、羊肚菌用清水泡软，洗净备用。

3.锅中盛有一些水，加入排骨、姜和葱，水煮沸后大火煮开后，转小火慢炖约2个小时。

4.再加入海参和羊肚菌，不再慢炖约两小时，调入适量的盐再试一下。

排骨海参羊肚菌煲汤的营养价值

1.排骨：含有大量的蛋白质、钙质、磷质和胶原蛋白等，也能提高免疫力、促进骨骼发育、改善皮肤质量。

2.海参：所含的蛋白质、多种生物碱和矿物质等，也能增强身体免疫力、滋阴补肾、软化血管。

3.羊肚菌：富含膳食纤维、蛋白质和矿物质等，也能能提高肠胃健康、增强机体免疫能力。

排骨海参羊肚菌煲汤的建议食用方法

1.可作为平时的汤水食用蜂蜜，营养又美味。

2.可与米饭一同可食用，味道更佳。

3.可据个人口味组建一些其余食材，如红枣、枸杞等，增加营养价值。

毕竟家庭平时要注意那就餐厅聚会，排骨海参羊肚菌煲汤是一道巨大营养价值丰富、味道鲜美的汤品，又是保持身体健康的好选择。