猪肝海带煲汤

介绍猪肝海带煲汤

猪肝海带煲汤，是一道非常营养的汤，它不仅口感鲜美，而且非常适合所有人，特别是脾胃虚寒的人，经常食用可以让身体补充能量，让身体健康。

猪肝的功效

猪肝含有丰富的蛋白质，铁，维生素A，以及其他营养成分。铁是组成血液中的血红素的重要元素。它可以防止贫血，增加人体的免疫力。同时含有泛酸可以调节新陈代谢，补充人体所需的能量，对于肝脏的修复也非常有帮助。所以，经常食用猪肝煲汤可以达到抗衰老，补血，增强免疫力的效果。

海带的功效

海带含有丰富的碘和多种糖类。例如：藻糖、甘露糖、菊粉等。海带中的载铁蛋白可以帮助人体吸收铁质，促进血液循环，改善心脑血管疾病。此外，海带还含有丰富的藻酸、半胱氨酸，这些元素具有保持肌肤弹性、养发的作用。同时也可以放松神经，保持良好的睡眠质量。

介绍煲汤的方法

准备食材：200克猪肝，100克海带，姜片，适量清水。

将猪肝切成薄片半小时泡在清水中，以去血水。海带洗净切成适合大小。将猪肝，海带，姜片放入砂锅内，加入适量的清水。

用大火煮沸后加盖改小火煨煮不超过2小时即可。调味以适量食盐为准，根据自己的口味加入适当的鸡精。

结语

猪肝海带煲汤的营养非常丰富，口感鲜美，养生效果显著，特别适合脾胃虚寒的人群。煲汤的过程需要耐心，如果你想要一个美味的汤，首先需要做的就是将水煮沸，然后将火小，慢慢地慢慢煨煮。相信你一定可以做出一碗营养丰富的猪肝海带煲汤。