厚海带煲汤

厚海带煲汤——滋补佳品

炎炎夏日，天气炎热，很多人的胃口都变差了，但是许多人也知道，夏季是滋补养生的好季节。在夏天喝汤，不仅可以驱暑解渴，更能够帮助清热祛湿，增强体质。其中一款特别适合夏季饮用的汤就是厚海带煲汤。

厚海带的好处

海带属于褐藻，营养丰富，不仅蛋白质、碳水化合物含量高，而且含有多种微量元素和维生素，尤其是海带中富含的碘元素，对于人体来说非常重要。丰富的碘元素可以预防甲状腺肿大及甲状腺功能低下等疾病的发生。此外，厚海带还有助于降低血压、降低血脂、促进新陈代谢等作用。

厚海带煲汤的做法

将50克厚海带洗净后，放入砂锅中，加清水适量，再放入适量的姜片煮沸后即可开大火煮20分钟左右，可以根据口感决定是否加些调味。厚海带煲汤可以单独食用，更可以加入其他食材，例如玉米、西红柿、黄花菜等，不仅能够丰富汤的味道，还能够增强汤的营养价值。

适宜人群

适合所有人群，尤其是一些易于湿气重的人。湿气重的人在夏季容易出现疲乏无力的症状，喝上一碗厚海带煲汤可以排出体内的湿气，增加身体抵抗力。对于甲状腺肿大、失眠症状严重的人，厚海带煲汤也有一定的疗效。

注意事项

1. 厚海带不宜过量食用，不要超过50克；

2. 如果你需要失重控制，不建议长期饮用，因为海带中含有高热量的碳水化合物；

3. 煮海带汤时，最好少加盐，因为海带本身的口感比较咸，也可以用其他调料代替。

总之，夏季喝厚海带煲汤是非常适合的。它不仅美味，而且功效显著，能够滋阴清热、去湿排毒，对身体十分有益。