煲汤做菜知识大全!
海带排骨汤煲是一道美味健康的汤,可以给人体带来丰富的营养和滋补。这道汤的做法非常简单,只需要准备好海带、排骨和一些调料就可以了。
首先,准备好所需的食材。我们需要一块500克的排骨、一片500克的海带、三片姜和适量的盐、酱油、料酒。
将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,用凉水冲洗干净。然后备好一锅清水,放入排骨和姜片,加入适量的盐、酱油和料酒,煮开后转成中小火煲1个半小时。
煲好排骨汤之后,加入事先泡涨好的海带,再继续煲20分钟即可。这个过程中可以根据个人口味再加一点点盐调味。
最后,将煲好的海带排骨汤倒入碗中,撒上少许香菜即可享用。这道汤有补血养颜,润肤美容,时刻提醒着我们生活中对于身体健康的重要性。美食从健康开始,祝您身体健康,味蕾满意!
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