煲汤鲜海带做法

介绍

煲汤是很多人喜欢的健康食品之一，也是中国传统文化中的独特饮食习惯之一。在选择菜品时，人们通常会考虑到其滋补功效。鲜海带可以滋补肝肾，软化血管，促进血液循环以及防止高血压等疾病。

材料

鲜海带300克，瘦肉300克，姜片4片，枸杞适量，清水适量。

步骤

1.将鲜海带放在水中泡涨，然后用流水冲洗干净，在盆中泡30分钟，使泥沙沉淀在海带底部后，将海带取出备用。2.将300克瘦肉洗净污物，切成小块备用。3.锅中放入清水，把瘦肉放入，用武火烧开后撇去浮沫。4.将泡过之后的海带放入锅中，然后加入适量的水。5.加入少量的姜片，然后中火煮开。

炖煮

1.将锅的火调小，用慢火炖煮30分钟，然后加入适量的枸杞。2.继续用慢火炖煮1个半小时，直到鲜海带和肉变得软烂。3.加入盐和少量糖，然后煮5分钟即可。

成品

煲好的鲜海带汤可以营养丰富，口感鲜美。这道汤不仅可以滋补身体，而且还有美容养颜的效果。在冷天气或感冒的时候，这道汤会给你带来温暖和舒适。除了煲汤，海带也可以加入到其他菜品中，例如海带炒饭或海带三鲜汤。