海带煲汤寒凉吗

海带煲汤由来及营养价值

海带是我国常见的青海藏药之一，其所含有的多种矿物质以及强大的抗氧化作用使其成为极为有价值的食品。海带煲汤作为一道常见的汤饮品，不仅口感鲜美，而且还具有很多的营养价值。

海带煲汤性凉食用的注意事项

许多人喜欢用海带煲汤来消暑。可是，对于一些孕妇和体弱者来说，其不适合大量食用。因为海带汤本身是比较寒凉的，如果长期食用，会使身体的阳气不足，导致一些身体不适的症状，例如腹泻、腹胀等。

海带煲汤的做法与搭配

海带煲汤很容易做，特别适合在家自己做，亲自品尝到特别的美味。

海带煲汤的做法：将海带浸泡在清水中半小时左右，待海带变软后切成适量的片状，加入清水，根据自己的口味加入其他材料，加入小火炖煮1-2个小时，就可以享用了。

海带汤可以配上其他蔬菜、肉类，可以起到一种丰富的风味，有助于蔬菜中的营养物质的吸收。

海带煲汤的药用功效

海带煲汤因其富含的碘和钙，可以滋补养生。因此，常饮海带汤可以起到一些预防疾病的作用，特别是对于一些慢性疾病的患者来说，例如高血压、高血脂等疾病患者，经常饮用海带汤可以起到一定的预防作用。

总结

细节决定了味道，海带汤做出来美味健康又丰富，您一定会爱上它。虽然海带煲汤寒凉性还需要您根据自己的身体情况而定，但只要您在食用时适量注意，海带煲汤肯定会成为您冰箱里的必备汤品。