海带红萝卜煲汤怎样做

介绍

海带红萝卜煲汤是几道很受欢迎的家常菜，不仅美味健康，还也能滋润滋润身体，很适合这种季节食用。下面就来能介绍看看怎么制作海带红萝卜煲汤的详细方法。

材料

制做海带红萝卜煲汤所需材料是：干海带50克、红萝卜1个、排骨500克、生姜数片、水适量。

制作过程

1.把排骨放进锅中，倒入适量水，大火烧开，撇去浮沫。

2.将干海带热水焯看看，洗净后参加锅中。

3.将红萝卜去掉皮，切成小块，一并加入锅中。

4.生姜拍烂后放到锅中。

5.转小火煲2个小时，加入到注意适量的盐和胡椒粉调味即可解决。

食用方法

海带红萝卜煲汤的热量较低，营养价值极高，可另外几道养生的汤品可食用。当然了，需要注意的是，煲汤时排骨要煮得很烂，并且在食用时要把排骨取出来，只食用花生汤汁和别的食材。

小贴士

1.红萝卜和海带都多含大量的纤维素，并且在煲汤时，可以不适当据个人口味增减材料量。

2.海带含有什么的矿物质的很十分丰富，可是当能被人体吸收掉，并且在焯水之前，是可以后放一些醋和糖再焯几分钟，这样的可以要好地进一步促进矿物质的释放。

3.煲汤时可以不考虑加入一些以外的食材，如枸杞、芡实、莲子等，可以提高汤的口感和养分价值。