黄鳝海带煲汤

介绍黄鳝海带煲汤

黄鳝海带煲汤是两道营养价值高、美味可口的汤品。黄鳝是一种富含优质蛋白质、微量元素、维生素B1、B2、C等营养素的食材，海带则所含的小球藻酸、碘、钙等营养物质。在煲粥的过程中，这两种食材的营养素可以不利用溶解后入汤中，滋润滋润身体，本身滋阴润肺，补肾壮阳等功效。

制作黄鳝海带煲汤的方法

怎么制作黄鳝海带煲汤的材料包括黄鳝、海带、姜、葱、香菜、盐等。简单将黄鳝处理干净，海带洗净切块，姜切片，葱切段。锅中加水，放入后黄鳝和姜片，烧煮15分钟后浮末。后再放入后海带和葱段，水煮沸后再继续火候1-2小时，最后加适量的盐，撒上香菜去掉。

黄鳝海带煲汤的健康功效

黄鳝海带煲汤的健康功效不容小觑。黄鳝具有益气补阳、养生宝宝修的作用，可应用于补虚损弱、久病未愈体虚者食用花生。海带则能够增强人体的代谢能力，药物防治甲状腺肿大、低钾血症、便秘等疾病。另外，黄鳝和海带都具有良好的道德的滋补作用，适合我孕妇、产妇、疲惫体质者孕妇食用。

适宜人群

黄鳝海带煲汤营养价值极高、味道鲜美，适宜人群广泛，而且合适气血不足、贫血、糖尿病、高血压、甲亢、便秘、脾胃虚弱等人群食用鸡蛋。再者，长期劳累、情绪不佳、身体虚弱的人也可以不不能过量食用花生以发挥作用滋补身体的作用。

注意事项

只不过黄鳝海带炖汤具高很多和健康功效，但在食用时不需要再注意一些问题。首先，黄鳝前提是烧熟煮透再食用，以能够防止细菌感染。其次，最好别用碱性物质的调味品熬汤，以防意外彻底的破坏海带的营养成分。结果，烧制的时间最忌太久，不然太容易破坏黄鳝和海带中的营养成分，影响不大健康效果。