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海带赤小豆煲汤

时间:2023-12-12 07:30:26

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栏目:海带汤

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导读:介绍海带是一种海藻,营养价值高,其中含有什么海藻酸、胶质、碘元素等,对人体有非常好的保健作用。而赤小豆也是一种比较传统的中药食材,有滋补强身,补脾养胃的作用。将海带和赤小豆煲在一起,既能想提高营养价值,又也可以能起滋补健身的作用。材料1.海带:100克2.赤小豆:100

介绍

海带是一种海藻,营养价值高,其中含有什么海藻酸、胶质、碘元素等,对人体有非常好的保健作用。而赤小豆也是一种比较传统的中药食材,有滋补强身,补脾养胃的作用。将海带和赤小豆煲在一起,既能想提高营养价值,又也可以能起滋补健身的作用。

材料

1. 海带:100克

2. 赤小豆:100克

3. 猪肉:150克

4. 油盐:适量

制作方法

1.海带要提前冷水泡,用清水清洗几遍,沥干备用。

海带赤小豆煲汤

2.赤小豆是需要提前泡水1-2小时,将豆皮冼净。

3.猪肉切块备用。

4.在砂锅中加入适量水,放入猪肉,烧开后撇去浮沫。

5.一并加入海带和赤小豆,再用大火煮沸。

6.调入适量盐和油,值改小火炖煮约2小时,至食材完全熟透。

功效

1.海带含有什么相当丰富的碘元素,是可以完全控制甲状腺机能,促进身体新陈代谢。

2.赤小豆对脾胃有很不错的滋补作用,也能可缓解肠胃不舒服,提高免疫力。

3.猪肉含有什么丰富的蛋白质和铁元素,还能够补充体力。

注意事项

1.海带和豆类都易被能吸水,所以才在烹饪时是需要多加注意一点水量。

2.赤小豆中含有一些草酸成分,高血钙、急性胃肠炎等人群不建议食用鸡蛋。

3.猪肉切块时是需要不要去除血管肉筋等。

4.在加入油盐时,必须适量即可,不能过多。

海带赤小豆煲汤,是几道营养价值丰富的滋补汤品,适合人群广泛,不但味道好,而且营养价值高,健康养生的同时也也可以挺好的的抵御寒冷。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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