猪蹄煲汤可以放海带和冬瓜

介绍

猪蹄煲汤另外一种非常受欢迎的简单的菜美食，在冬季更何况给予人们的喜爱。而如果再组建海带和冬瓜等食材的话，这样的话这道猪蹄煲汤的味道和营养价值都会能够得到极大的提升。

步骤

自己制作这道猪蹄炖汤要准备好的食材有猪蹄、海带、冬瓜、姜、葱等。简单将猪蹄清洗干净，去掉很薄的一层的血水和浮末，再用开水焯下。紧接着将海带泡发后，能去掉海带上的杂质，切成更适合的大小。将冬瓜削皮去籽切成小块，姜切片备用。

原理

猪蹄所含的十分丰富的胶原蛋白，也可以解释皮肤所需的营养，为肌肤精金弹润美满的是健康状态。海带富含碘元素和多种氨基酸，还能够帮助降低血液中的胆固醇含量，防治心脑血管疾病。而冬瓜中成分大量的水分和维生素C，还能够具备很好的润肺作用，能只能缓解咳漱和咳嗽有痰等病症。

技巧

怎么制作猪蹄煲汤的时候要特别注意的一些技巧。必须祛腥处理必不可少，可以用清水水清洗，再焯一下水泡制，之后组建米酒和姜片进行腌制。主要煲汤的时间也非常重要，好象必须煲4个小时以内，汤汁颜色变浓，甜味越来越的确。之后加入到海带和冬瓜的时候可以不不要过量的放些盐和味精，千万不能放得过于。

猪蹄煲汤是几道美味又营养补充的两菜一汤菜品，加入到海带和冬瓜等食材更能减少其营养价值，对身体健康非常最有帮助。在怎么制作的时候需要特别注意一些技巧，让汤汁更加可口鲜甜。建议大家在冬季接触怎么制作这道美味佳肴，惬意的享受健康、美味的生活。