海带煲汤海带掉水不

介绍海带煲汤

海带煲汤是日常饮食中的一种营养非常丰富的汤品。海带煲汤不单能够滋补身体，还也可以提升身体的免疫力，让身体更加健康。而在自己制作海带煲汤时，掉水问题是制作过程中必须注意一点的有一点。是为让大家更好的制作美味的海带煲汤，我们今天来聊聊海带控水的方法。

海带切好后先焯水

切海带时必须将撇去浮沫、垢和细菜渣擦洗净洁。而在切好海带结束后，可以将其先放入水中焯烫，这样的不但可以让海带非常彻底干净，还可以完全控制海带的含水量。焯水时可以不放入适量的盐来增强海带的鲜味，当然了焯水时间最忌过长，一般十分钟左右去掉。

海带靠晾水和挤水的方法来控水

焯好的海带需要晾水。是可以将焯好的海带捞入盆中，按照晾水的能去掉多余的水分。而接下来的高中理科就是挤水了。海带捞出后可以用厨房纱布捆起来，然后再磨擦出多余的水分。整个过程只不过冗杂，只不过是从渐渐地咽下多余的水分，是可以让海带极其进味，另外也肯定不会因过多的水分引响到最终的口感。

海带煮汤的时候要掌握时间

在控制好海带的含水量后，这一次炖汤的时候也要掌握好火候和时间。简单在做汤的时候，必须盛有起码的水量，正常情况是海带的4~5倍水量。而炖汤的时间也肯定不能太长，象要煮半个小时左右吧，时间过长会会影响到海带的口感和汤的鲜味。

海带煲汤需要适当搭配其他材料

在制作海带汤的时候，就是为了让汤越来越美味，可以不适当搭配一些那些的材料，.例如猪骨、海鲜、鸡肉等。当然了配搭的材料要和海带配起来合理，不能完全压过海带的味道。而在搭配的时候也是可以依据什么个人口味神圣能发挥，来自己制作出越来越符合国家规定自己口味的海带汤。

在制作海带汤的时候，控制海带的含水量是制作过程中需要尽量的关键环节。合不合理的焯水、晾水和挤水，可以让海带十分进味，汤越来越美味。另外在烧汤的时候也需要依据什么材料和时间适当手中掌握，来制作出更加美味的海带汤。我希望大家在自己制作海带煲汤时，能够借鉴模仿今天多多分享的方法，制做出十分是健康、美味的海带汤。