大骨头煲海带汤的做法

大骨头煲海带汤的做法

很多人都很喜欢喝热气升腾的汤，其中大骨头煲海带汤是很受欢迎的两道汤品。下面就可以介绍下这道汤的做法。

准备材料

打算好所不需要的材料是熬汤的关键。必须不需要找好鲜甜的大骨头，我建议你选择类型新鲜的西瓜的猪腿骨，表面鲜红油亮，具有弹性且无异味；或者是海带，一般情况下选用比较干海带，泡软后再试一下，不不需要泡太久；还不需要姜片、葱段、盐、胡椒粉等调料。

烹饪步骤

有了充足的配料后，就可以通过以上步骤接受烹饪了。必须要将大骨头用水洗净，装在锅里加水煮沸后，焯水后捞出后；海带洗净，用热水焯下，接着切成合适大小的丝；将锅里的汤坛放进去大骨头、姜片、葱段、不要过量盐和胡椒粉，隔水煲三小时左右吧，直到最后汤色浓郁，汤头呈乳白色时，一并加入海带丝煮一会儿后即可解决。

注意事项

在烹饪的过程中需要注意一点200元以内事项。简单的方法是水的选择，一般情况下烹饪大骨头不需要用冷水参与焯水处理，不需要用热水再煮；或者是需要特别注意火候，火候太大很容易煮糊；还不需要注意盐的加入，不建议一又开始就参加过多盐。

享用美食

煮好的大骨头煲海带汤营养价值高、味道鲜美，有着很高的营养价值。可以在开饭前看中一些比较适宜的菜品和小食和家人一同享用这道美味汤品，在舒适、温馨的氛围中，在一起一起营造美好的生活氛围。

此时此刻，你巳经了解了大骨头煲海带汤的制作过程和注意事项，也明白了它的营养价值和美味口感。快点接触一下去烹饪美味的大骨头煲海带汤吧，惬意的享受美味与幸福。