煲汤做菜知识大全!
白茅根,是指含茵陈素的茵陈科植物的根。它在中草药中常应用于清热解毒、利尿通淋。海带是一种海洋藻类,所含的多种营养素,如蛋白质、碳水化合物、维生素等。
将洗干净的茵陈和海带分别切成小块,加入清水中煲煮即可。见意慢熬煲制,时间最好就是在1个小时不超过,煲出的汤水味道会更加鲜甜。
茵陈和海带煲汤有多种功效,下面举例说明几点:
1.清热解毒。白茅根清热解毒的功效,和海带相互炖汤,还能够帮助人体排除毒素,提高人体免疫力。
2.利尿通淋。车前草具有利尿通淋的效果,而海带多含相当丰富的钾元素,可以帮助人体首先排除多余的水分。
3.养颜美容。海带富含胶原蛋白,可以使皮肤越来越有弹性,可促进血液循环美容养颜。
茵陈和海带煲汤适宜人群越来越广泛,可是导致茵陈蒿性寒,身体虚寒的人宜可食用过多的话。
在煲制茵陈和海带煲汤的过程中,是需要定期定时先添加清水,万一水分过少。另外,茵陈和海带煲汤在口感上有些人会感觉也很清淡一点,可以参照个人口味先添加一些调料。
况且,的原因海带中成分当然的碘元素,而摄取过量的碘元素会对人体才能产生肯定会的负面影响,所以建议您你每次食用鸡蛋的海带量不能过多,建议完全控制在100克100元以内。
茵陈和海带煲汤是一种营养丰富、功效内容多样的汤品,既是可以滋补身体,又这个可以排毒养颜。但,在孕妇食用的过程中需要特别注意注意适量,同时可以不依据什么个人口味再添加调料。