怎样煲海带汤

选购海带

煲海带汤前，简单的方法要你选新鲜的海带。新鲜的海带估计呈现出出深绿色，还没有坏点或者破损的情况直接出现。而，选择海带时要最好不要避免你选择被海水污染的海带，这样的海带中可能会成分重金属等有害物质。

准备食材

在马上准备煲海带汤的过程中，必须打算一些配料以增添味道。是可以你选择一些肉类如鸡肉、肉块、猪肉等以增加汤的味道。另外这个可以组建一些蔬菜如胡萝卜、蘑菇、黑木耳等以增加汤的营养。在准备食材时要再注意食材的比较新鲜程度这些清洗干净。

清洗海带

在将海带主要是用于烹饪之后，需要先将海带清洗干净。将海带用流水冲洗干净，另外用手将海带的泥沙等杂质清理很干净。在擦洗海带时，别使用肥皂等清洁剂，那样不容易使海带和汤的味道被混淆。

煮海带

选好海带、准备着好配料结束后，是可以又开始煮海带了。将海带放入锅里，加入到少量的清水，另外加入一些食材如肉类、蔬菜等。将锅放进火上，用大火将锅中的水烧开。待烧开后，将火调小，慢慢煲煮至海带软烂。在期间要不停地快速搅拌，万一海带粘底或是糊锅。

调味

煮好的海带汤要进行调味，以增加汤的口感和味道。可以不参照个人口味加入盐、鸡精等调味品。也也可以一并加入一些葱姜等适量的调料，以提高汤的鲜香。

煲海带汤是一道巨大非常较常见的素炒土豆丝汤品。在煲海带汤的过程中，是需要再注意购买什么比较新鲜的海带，准备好好配料，擦洗海带，因此渐渐蒸熟。在调味时，也要注意用适量的盐、鸡精等调味品，并加入些许的调料。是从根据上述规定步骤，我们就也可以表现出一碗鲜美的海带汤啦。