冬瓜海带汤煲汤

冬瓜海带汤的来历

冬瓜和海带全是民间的中国食材，两者可以搭配煲汤，不仅可以回答人体日常的营养成分，还具有清热去火的功效。当然，冬瓜海带汤有降低血压、促进组织存水、提高免疫力、预防感冒等多种保健功效，因此被受人们无比喜爱与推祟。

制作冬瓜海带汤的食材

制作冬瓜海带汤的食材太简单啊，只需要大约300克冬瓜、20克海带和一些调料即可。制作时，将冬瓜去皮去皮洗净切成小块，将海带不提前用水浸泡一段时间，接着也切成小条状，和冬瓜相互放入锅里加冷水煮沸。然后加入葱姜蒜、盐、胡椒等适量调味品表就行。要是很喜欢口感十分鲜甜，还是可以参加鲜虾、鲜蛤蜊等海鲜。

烹饪冬瓜海带汤的技巧

烹饪冬瓜海带汤最重要的是的技巧那就是在焖煮时的火候掌握。焖煮的过程中不要使用过度慢慢搅拌，以免汤汁儿太浑浊不清。煲汤时间不宜过长，避免汤汁浓郁变得过于黏稠。最好是是在半个小时70左右就能煲好，以便于口感会更好，充分体现汤品的比较清爽与鲜美无比。

食用冬瓜海带汤的注意事项

冬瓜海带汤是一道巨大相对于比较比较健康的汤品，但是仍需特别注意一些事项。必须，注意使用新鲜的食材，以免出现食品污染和不适反应。或者，在煲汤时加入到的调味品也要不能过量，以免出现口感太口味很重的情况。最后，因为海带和冬瓜也是自己制作咸味食品的比较多食材，因此如果不是要增加口感，可以适当地加一些那些鲜香的配料，比如鲜虾等。

冬瓜海带汤的适宜人群

冬瓜海带汤是对特殊人群都都很适宜。对此老人、小孩和身体较极度虚弱的人来讲，制作过程比较好简单啊，口感清淡，清热去火效果显著，比较好容易被身体吸收和消化。相对于爱美人士来讲，冬瓜海带汤热量低，不单可以依靠身材，还可以不达到当然的滋润皮肤的效果。要是有便秘或水肿等问题，冬瓜海带汤也可以帮助能解决。以及一种比较普遍的悠久的传统汤品，冬瓜海带汤适合我众多人群，定会拥有你冬日家庭烹饪的好帮手。