海参蘑菇煲汤的做法 (海参蘑菇煲汤怎么煲)

【主料】23人份海参3根蘑菇70克（小）【辅料】小葱1根味精半勺盐1勺高汤1.5L姜1小块步骤1小葱、生姜切成沫儿小蘑菇洗好摘成瓣儿海参切成圆片摆出来香菜切段步骤2马上准备好鸡汤高汤，两2人份热锅放一点油，炒姜末，小葱，放进去高汤步骤3高汤煮至翻腾，撇去浮油排列盛有蘑菇，海参，小火盖盖儿煮15分钟盛有盐，味精，出锅

海参蘑菇汤的便饭做法窍门

主料24人份海参(水浸)2条蟹味菇150克真姬菇150克胡萝卜(红)1段辅料鸡汤1大碗小葱1棵食盐3克姜4片料酒1汤匙白胡椒粉1克步骤1食材也备，蘑菇去根撕碎洗净步骤2海参切条，胡萝卜切片步骤3锅加水烧开下入白玉菇，蟹味菇，烫透捞出后待用步骤4锅加水烧开在加入料酒，姜2片，下入海参，将海参烫透捞出后待用步骤5锅内加入到鸡汤，烧开步骤6下入姜片，白玉菇和蟹味菇，烧开煮4-5分钟步骤7在下入胡萝卜片，海参，烧开步骤8煮2-3分钟，下入白胡椒粉，盐，搅匀，关火，撒上葱花即成

海参和蘑菇配起来吗？煲汤。

海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤，营养非常丰富，味道醇美。

将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开来，葱和姜煮切碎待用，清水用文火煮沸后，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出后。

炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再烧开淋入香油即成。