花胶煲汤后 你们吃花胶吗 (花胶煲汤后你可以吃吗)

1

花胶煲汤花胶不需要咬死吗

可以不吃的。

花胶即鱼肚、是类别繁多鱼鳔的干制品，以富足胶质而世界著名，其别名为花胶。胶俗称鱼肚，是从鱼腹中接过鱼鳔，切成两半凉干后而成含有什么丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、补肾固精培精,令人飞快消除疲劳。

花胶煲汤里面的可是有一定的营养物质，但花胶中也会有一定的营养物质，因此两者一起孕妇食用是最好就是的。

2

花胶汤不吃花胶有用吗

没有用。

毕竟在炖汤的过程中，花胶中的一部分营养物质就早流动到了花胶汤中，所以即便是不吃花胶汤也有一定效果的。

3

花胶煲汤的好处

花胶，其实应该是鱼背，是鱼膘的干制品，富胶质，故得名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚可食用，可追朔至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就典籍中有现今之正所谓鱼肚了。

花胶与燕窝、鱼翅声名赫赫，是“八珍”之一。花胶之美称“海洋人参”之誉。它的主要成分为中级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量溶炎84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶一切的基础有厚度，煲起不腥不潺和不完全融化，食落念滑又脆爽，才算极品；一般品质多数用处熬汤，品质高者或可用处可以做成菜式。花胶食疗功效高，所含的丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士斥之排毒养颜珍品。对身体各部分均有补气能力，不管男女老少也可孕妇食用，是补而不燥之极为珍贵佳品。

4

花胶熬汤的方法

做法一：花胶煲鸡汤

食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。

步骤：

1、将花胶延后一个晚上用冷水浸泡；

2、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟；

3、煮过后的花胶要剪刀剪段；

4、鸡肉虽然入锅飞水。水开后5分钟捞出后；

5、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜盛有烧开水的烧锅中；

6、中火开锅后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可解决。

做法二：胡萝卜鱼肚汤

食材：鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油。

步骤：

1、鱼肚发透，切成片。胡萝卜洗净后，切成与鱼肚虽然大小的片。姜切片，葱切段。

2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加冷水800毫升，武火烧沸，再用火炖煮35分钟，参加盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。

花胶的吃法和注意事项

花胶是一种营养丰富的食材，但在食用花生的时候也是需要尽量一些问题。

本文将为大家能介绍花胶的吃法和注意事项。

小孩子适量食用小孩子适量吃一点花胶是不会有什么好影响的，因此注意适量食用还能为身体补充营养，对身体的生长发育能作用有限促进促进作用。

月经期间可以不食用花生月经期间是可以不都正常可食用花胶的，这绝对不会对健康造成什么不好影响，花胶中成分十分丰富的优质蛋白、多种维生素、氨基酸以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分，食用鸡蛋后能为身体补充体力、具有益气养肾、滋阴养颜等多种作用。

感冒期间最忌可食用只不过花胶十分营养，但并不我建议你感冒期间食用，因为花胶十分补身，而感冒期间肠胃功能会变得越来越弱，而且免疫力也会会降低，此时食用鸡蛋花胶并不是挺好的消化，反到会提升肠胃的负担，这样的话会影响病情的恢复，反倒会越来越重身体的不适症状。

别外当身体又出现火气大、发热症状时也宜食用花生花胶，是因为花胶质地热燥，食用之后会可能导致身体内热越来越重。

炖花胶需要先冷水泡花胶是各类鱼鳔的干制品，质地十分的干硬，再炖汤炖并不容易被炖烂，且耗时比较比较长，这样炖进去的花胶口感并又不是挺好，同时会全速其中营养成分的流失。

建议您在炖花胶之后要先用温水将其冷水泡炸裂开来，花胶吸水然后非常容易被炖烂，这样炖出的花胶口感会更好。

️适量食用花胶营养价值很高，具有很好的滋补效果，但过于食用鸡蛋花胶则有可能会影响到性早熟，而且花胶营养价值很高，更具很好的滋补效果，其中蛋白质、氨基酸、磷脂、维生素等多种营养成分的含量都非常丰富地，要是常期太多食用鸡蛋这种滋补身体性强的食物是会增强身体负担，最终会影响到营养过剩但是会出现肥胖现象。

花胶煲汤，不吃花胶是不是很浪费了

是挺白白浪费的，毕竟胶肉是可以吃的，毕竟胶质全在汤里，但胶肉肯定有胶质的。

发芽抽枝花胶·为您的养生做准备