鲜人参煲汤正确方式 (新鲜人参炖汤的做法)

新鲜人参炖鸡汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡 200克、人参 1条、盐 1勺。

1、鸡洗净飞水。

2、鲜人参洗净。

3、鲜人参切块放进炖盅里。

4、往炖盅里加适量水，把炖盅放进炖锅里。

5、盖上盖子慢慢炖。

6、两个钟后下盐调味然后关火。

7、然后盛出，这样就已经完成了。

一道人参鸡汤的美味做法？

鲜人参炖鸡汤

鲜人参炖鸡汤是最受欢迎的一道补汤，此汤具有补元气，益精血，益脾宁智的作用

用料

鸡半只600g

鲜人参一支

红枣5粒

姜片二片

鲜人参炖鸡汤的做法

人参炖鸡可以起到补益的作用，人参是大补元气的药，这个药物可以起到大补元气、复脉固脱、补脾、生津、安神的作用。人参可以治疗体虚以及吃不下太多东西的病症，并且可以治疗肺虚导致的咳嗽。另外人参有治疗内热消渴以及惊悸、失眠的作用，鸡富含蛋白质，把鸡久炖之后鸡肉里面含有的蛋白质就会水解成氨基酸，这种氨基酸人吃了之后直接就被人体所吸收，减轻了胃肠的负担。人参鸡汤就是起到了补益气血这样的作用，用于气虚血瘀、脾虚、吃的很少的病症，或者用于久病身体的劳倦。有人在夏季的时候进补，特别是韩国，主要是夏季人因为热，所以吃的很少，吃不下东西，可以进些补益的食物，增加人的抗热能力、体力。

炖人参汤做法

清炖参汤做法：

原料：人参、水。

做法步骤：

第1步、人参切片。

第2步、炖碗中加水，上面盖碟子，放入加了水的高压锅中隔水炖煮15分钟即可。（可以放炖盅里）。

一般人们不单独炖汤，跟老母鸡一起炖的最多。人参鸡汤是食料滋补中的佳品中最具代表性的传统料理之一。特别适合体寒、贫血的女性在冬季饮用,一道暖暖的人参鸡汤，补足气血，赶走冬天四肢冰凉、畏寒怕冷。

食材

步骤/方法