煲汤做菜知识大全!
糖泡参煲汤的话,成人一次放个10克就已经够了。
参汤多喝的坏处
参汤喝多了可能会有以下几种坏处:1. **上火**:人参是一味中药材,具有大补元气、安神益智的功效,但是过量服用可能会出现上火的情况,表现为口干舌燥、浑身发热等。
2. **气机流通不畅**:人参补气补血的效果较好,但过量服用可能会导致人体气机流通不畅,并出现消化不良的现象。
3. **内火痰湿症状加重**:如果人参不对症服用或者过量服用,容易导致内火痰湿的症状加重,可能出现咳嗽、口干、口臭的情况。
4. **中毒反应**:人参属于中药材,如果盲目过多饮用人参水,可能会出现中毒反应。
5. **脾胃虚弱**:过量服用人参可能会导致脾胃虚弱,出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。
6. **加重心脏负担**:过量服用人参还可能加重心脏负担,导致心慌、心悸等症状。
综上,人参虽然具有多种功效,但一定要在医生的指导下规范使用,避免出现不良反应。
一根新鲜人参可以煲两次汤,如果煲汤次数多的话,营养成分也就都流失了,另外人参和鸡一起煲汤,可以起到补气养血的功效,可以用来治疗女性的月经不调以及气血不足等疾病。
人参为伞形目五加科人参属多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。
通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。
生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。