煲汤做菜知识大全！
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维持身体营养平衡
酸枣仁还含有非常丰富的维生素C，平时食用可以补充身体所需的维生素C，维持身体营养平衡
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。
本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。
适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。
传统的以西药治疗失眠和抑郁症的方法，往往副作用大、容易上瘾。中医药具有安眠药没有的优点，即不会成瘾，也不会产生依赖性。
酸枣仁有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象；舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状，取得了很好的效果，且无任何毒副作用和依赖性，在帮助着人们真正实现自然健康的睡眠。
有一定的降压作用；对子宫有兴奋作用。用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘；体虚多汗。
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镇静催眠
本品对鼠、猫、犬等动物和人均有显著的镇静催眠作用。对动物自发活动或被动活动均有明显的抑制作用。酸枣仁水煎剂灌服或腹腔注射，无论白天或是夜间，正常状态或是咖啡因兴奋状态，也均表现为镇静催眠功效。并且酸枣仁与镇静催眠药有协同作用.
其有效成分有酸枣仁油乳和酸枣仁总黄酮，而以前认为的酸枣仁皂苷A现已被否定。对酸枣仁皂苷的药理作用目前尚有不同的意见，也有认为总皂苷具有镇静催眠作用。
本品长期连续使用有耐受性，但停药一周后即可消失。加大剂量也不会引起动物麻醉。
保护心肌：酸枣仁总皂苷可明显保护缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌损伤。酸枣仁醇提物大鼠腹腔注射能对抗实验性心肌缺血的心电图改变。
抗心律失常：本品水提物有明显的抗心律失常作用。酸枣仁注射液能使离体或在体蛙心和小鼠心脏的心率减慢，收缩力增强，并使微血管明显扩张。酸枣仁抗心律失常的机制可能在于对心肌细胞的直接作用。
降压：本品醇浸剂对麻醉犬具有强而持久的降压作用。其降压机制可能为通过中枢起效。酸枣仁还能降低肾素活性，防治肾性高血压。
降脂：可显著降低正常大鼠和高脂血症大鼠之血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)，并能升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL_C)，以及减轻肝脂肪变性。
抗粥样硬化：酸枣仁油可使高脂饲养的鹌鹑TC、TG、LDL明显下降，切片可见心瓣膜和心内膜疏松增厚的发生率明显降低。
免疫：本品醇提物和酸枣仁多糖能显著提高小鼠单核巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化，增强迟发型超敏反应，促进溶血素抗体形成，并拮抗环磷酰胺对迟发型超敏反应的抑制；还能拮抗放射引起的免疫损伤作用。
抗氧化：生酸枣仁水煎剂小鼠灌服能使由于注射内毒素所致的全血和肝组织SOD的降低得到明显升高。但炒枣仁的作用不明显。
酸枣仁总皂苷可使兔肝匀浆MDA含量和兔红细胞膜MDA含量明显降低，SOD明显升高，并且其抗脂质过氧化的作用随药物浓度增高而作用增强。
抗缺氧：本品能显著提高小鼠减压缺氧的存活时间，减少脑组织的氧耗量。酸枣仁水浸膏能明显延缓小鼠闭塞缺氧的死亡时间。
抗烧伤：本品醇提物可提高小鼠热水烫伤的存活率和存活时间。对烫伤性水肿也有明显的抑制作用，与五味子合用能增效。
酸枣仁有兴奋子宫的作用。
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准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多
可行做法：共研为细末。每次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。
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酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”。
准备材料：酸枣仁少许，冷水约一壶
具体做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶当汤或当茶喝吧
酸枣仁桂圆饮（养血安神）
炒酸枣仁10g，芡实12g，龙眼肉10g，适量的白糖。炒酸枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500g，煮约半个小时后，加入龙眼肉与炒枣仁药袋，再煮约半个小时。拿出枣仁药袋，加适量的白糖调匀，滤出汁液就可以。
酸枣仁每天吃多少粒最好？ 酸枣仁的性能：味甘、酸，性平。
能滋养心肝，安神，敛汗。
含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皁甙、多量维生素C。
有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。
其用途：用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。
用法：一日10~15g。
煎汤，煮粥;研末服，每次3~5g。
附方如下： 1，酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。
枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。
源于《圣惠方》。
本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。
用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。
2，枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。
共研为细末。
每次5~6g，温水送服。
亦可入粥中煮食。
源于《普济方》(原无方名)。
本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。
用于体虚自汗、盗汗。
因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。
意见建议：建议服药注意以下几点：凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。
⒈《本草经集注》：恶防己。
⒉《本草经疏》：凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用，以其收敛故也。
⒊《得配本草》：肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。
⒋《本草求真》：性多润，滑泄最忌。
酸枣仁怎么吃？ 泡茶没有煮的效果好，因为酸枣仁有点硬，一般泡不能把它的药效发出来，所以用100cc的水去煮30g酸枣仁，要把酸枣仁捻碎了，这样效果会很好的，煮开了以后在煮20分钟就行了，一般3天就又效果了酸枣仁怎么食用 1.简单的酸枣仁粥。
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。
据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。
把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。
因此，用酸枣仁、米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。
2.酸枣仁人参汤茶。
酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。
”。
酸枣仁的几种食用方法 酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。
据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。
把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。
因此，用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。
此外，还有其它多种食用方法 食材 酸枣仁、人参、生地黄、粳米等 酸枣仁人参粉准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多 可行做法：共研为细末。
每次5~6g，温水服用。
也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。
可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。
简单的酸枣仁粥酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。
据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。
把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。
因此，用酸枣仁、米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。
准备材料：酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多。
具体做法：酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可 酸枣仁人参汤茶酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。
”。
准备材料：酸枣仁少许，冷水约一壶 具体做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶当汤或当茶喝吧提示：沉淀物可以放在锅里煮一下，喝煮来的汤即可，这样就再次利用了酸枣仁怎么吃啊，效果最好的吃法，生的还是炒的呢 应该都可以吧 生吃酸枣仁和炒吃酸枣仁功能是不同的：对于那些嗜睡，总是感觉睡不醒、不够睡的人士，用生的就可以了。
剩下的都要使用炒过的。
这些我都是在老公手机上的那个 忆太行 上了解的 厉害吧酸枣仁要怎样吃才能有助于睡眠？ 当然是做粥吃最号了： 酸枣仁粥：将酸枣仁30克，加入粳米适量煮粥，煮熟即可食用。
酸枣仁粥有镇/痛，降低血压，改善睡眠和调节神/经等作/用，保证稳定的睡眠时间、保证充足的睡眠，才会使女人气/血充盈，光彩照人。
我以前也是经常失眠的,无|意中看|到了------沈军的失眠康复路，给我的帮助很大,我已不再失眠,推|见你阅|读|下,尽早摆脱失眠困扰。
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阿胶粥：在用粳米煮成的粥中，放入少许阿胶，譬如五六克即可。
阿胶姓味甘、平，入肺、肝、肾经，有补/血止血，滋/心润肺之功，能加速血液中血红蛋白生成的作/用，与女/人增进营养，美容养颜，睡眠大有益/处。
擥擧擨擩 擪擫擭擮摈 擳擵擶撷擸擹 擽擿攁攂攃摅攅撵酸枣仁怎么吃治失眠 把酸枣仁磨成粉，用温开水送服就可以了，一般每次5-10克。
请放心用，他没有副作用。
酸枣仁每天吃多少最好？ 单独一味调节睡眠，适当加大用量，譬如：30克/日。
酸枣仁百合茯苓红枣人参玫瑰花茶
主要使用材料：-酸枣仁：10克-百合：10克-茯苓：10克-红枣：5颗-人参：5克-玫瑰花瓣：5克制作过程：1.酸枣仁、百合、茯苓、人参分别清洗干净，加入煲水壶中。
2.红枣去核，加入煲水壶中。
3.玫瑰花瓣清洗干净，备用。
4.加入适量开水，煮沸后转小火煲煮10-15分钟。
5.加入玫瑰花瓣，煮沸后熄火，盖上盖子焖10分钟。
6.滤去固体物质，即可享用。
注意事项：1.本茶可不加糖或是少量蜂蜜、红糖等调味。
2.人参有温热性，脾胃虚寒者不宜饮用。
3.酸枣仁有润肺化痰、降火解毒等功效，木者患有肺病、火气大的人可以饮用。
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