枸杞煲汤配方大全

枸杞煲汤配方大全

枸杞煲鸡汤

材料：鸡肉500克，枸杞30克，姜片适量，清水适量。

做法：将鸡肉切块，放入热水中焯水汆烫，去掉血水后，将鸡肉块、枸杞和姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲1个小时，盐适量调味即可。

枸杞煲猪骨汤

材料：猪骨1公斤，枸杞适量，姜片适量，清水适量。

做法：将猪骨洗净，在冷水中煮至滚水，捞出洗净血沫。将猪骨、枸杞和姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲3-4个小时，加盐调味即可。

枸杞煲羊肉汤

材料：羊肉500克，枸杞适量，姜片适量，清水适量。

做法：将羊肉切块，焯水汆烫后洗净。将羊肉、枸杞和姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲2小时左右，加盐、味精调味即可。

枸杞煲排骨汤

材料：排骨500克，枸杞适量，姜片适量，清水适量。

做法：将排骨稍微焯水后洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后，撇去浮沫，将枸杞和姜片放入锅中，转小火煲2个小时左右，加盐、味精调味即可。

枸杞煲鱼头汤

材料：鲜鱼头500克，枸杞适量，姜片适量，清水适量。

做法：鱼头清洗干净，切成宽块，放入砂锅中，加入适量清水，加入枸杞和姜片，大火煮开后，撇去浮沫，转小火煲1个小时，加盐、味精调味即可。