枸杞海参煲汤

枸杞海参煲汤——养生佳品

枸杞和海参都是滋补佳品，对于人体有很多好处。结合在一起可以发挥更强的功效，成为营养丰富、美味可口的汤品。下面介绍一下煲汤的方法和功效。

材料准备

枸杞20克，海参1根，花菇3朵，瘦肉适量，枸杞可以改为红枣，这样汤会更加甜美。

煲汤步骤

将所有材料洗净，花菇切片备用；海参先泡发，瘦肉切块；锅中加入适量清水，放入材料，大火煮沸后换小火煲3小时左右。加入适量盐调味，即可享用。

功效作用

枸杞和海参都有养生保健的功效，枸杞具有滋补肝肾、明目等功效，能增强肝肾功能，调节人体免疫力；海参具有滋阴补肾、润肺止咳、降低胆固醇等功效，能改善人体免疫力，缓解身体疲劳，防止心血管疾病。同时，花菇可以清热，瘦肉能补肾和血肉之道。

适用人群

适用于身体虚弱，免疫力低下的人群，还适用于血压高、心血管疾病及贫血等人群。特别是中老年人，经常饮用有助于强身健体，增强体力，延年益寿。

小贴士

1.枸杞要选择色泽红亮，颗粒饱满的新鲜货。

2.海参要精选的新鲜、柔软，挑选时色泽顺滑灵活的，质地细腻而有韧性的海参。

3.煲汤时间不宜过短，煲煮时间越长味道越香浓。

4.煮汤时切记不能加水，否则会破坏海参的美味口感。

总之，枸杞海参煲汤是一款营养丰富、美味可口的汤品，喜欢健康的人们不妨一试。