枸杞大枣煲汤

枸杞大枣煲汤——一道养生佳品

枸杞大枣煲汤是一款营养丰富、味道鲜美的中华隆重的传统美食。它养颜美容，补充能量，具有滋补身体，增强免疫力的功效。下面，我们来看下这款美味佳肴的制作方法以及它的营养价值。

一、食材准备

制作此汤所需要的食材十分简单。您只需要准备一些枸杞、大枣和适量的水即可。枸杞是一种既不热量高也不令人发胖的美食，它富含各种营养成分，是实实在在的“补品”。而大枣，则能够补气养血，减少压力。

二、制作方法

1.将适量的枸杞洗净泡水，可去除阳性成分。

2.取适量的大枣洗净，挑去烂枣。

3.把枸杞和大枣一起倒入到煲汤的器皿中，再加入适量的水。

4.将所有的食材煮开，用中小火煮30—40分钟即可。

5.炖煮时，可以根据自己的口味加糖。

三、营养价值

枸杞大枣煲汤有很高的营养价值。它是一种天然补益品，可以滋补身体，补气养血，强健身体和改善健康。其中，枸杞富含各种营养元素，特别是β-胡萝卜素，可以帮助我们维持眼底和颜面皮肤的健康。大枣则富含铁质，能够对抗贫血和疲劳，它同时也是一种抗衰老品。

四、适宜人群

枸杞大枣煲汤的食用适合所有人群，特别是老年人、贫血者和疲劳者。由于它能够滋补身体，补气养血，增强免疫力，因此，健康人群也可以经常食用。但是，由于大枣具有健脾和缓泻的作用，肠胃不适者需要减少食用。

五、总结

枸杞大枣煲汤是一款美味佳肴，食用后能够有效地补充身体所需的营养元素，并改善身体健康。在制作过程中，我们需要注意，不要撮去枸杞的头或尾部，以免影响口感。总之，枸杞大枣煲汤是一款非常适合大众食用的营养美食。大家不妨可以在家中自己动手制作一下，感受一下它的美味。祝大家健康快乐！