煲汤放多少红枣枸杞

介绍

煲汤是很多人常年的一种饮品，具有很好的食疗作用。特别是在秋冬季节，煲汤能够温暖身体，预防感冒。煲汤也可以根据不同的需要添加不同的材料。红枣和枸杞是很好的辅料，不仅可以增加汤的口感，还具有很多益处。那么煲汤放多少红枣枸杞比较合适？下面我们来详细了解一下。

红枣

红枣是非常常见的一种辅料，因为它是一种补血佳品。一般来说，煲汤中添加红枣最好不要超过15个。如果红枣放多了，那么它的味道就会盖过其他原料，却无意义。同时，红枣还有一定的糖分，如果放太多，会使汤变得很甜。但如果只是单纯为了香味，也可以尝试一些新的食谱。

枸杞

枸杞又叫小杞子，是常用的一种草药。枸杞具有养肝、改善视力等多种功效。一般来说，煲汤中放枸杞的数量不会很多，5～15克左右基本就可以了。如果放太多，会使汤的味道略有苦味。而如果用干枸杞的话，可以提前用水泡发几分钟再放入汤中，这样不仅能使枸杞生津去苦味和提升汤的风味。

红枣与枸杞搭配煲汤

红枣和枸杞是常见的膳食配料搭配，很多食品中都可以看到这样的组合。一般来说，二者的比例可以1:1或1:2左右。此外，在煲汤的时候，还可以根据个人喜好增加一些其他的材料，如玉竹、枸杞、当归、乌鸡等。

总结

红枣和枸杞在煲汤中添加的比例和数量渐客户的需求而定。如果想要助力补血的效果，可以适量放置红枣；如果想要改善眼睛的功能，可以多放一些枸杞。一般来说，煲汤时不要放过多的红枣和枸杞，否则容易影响到汤的味道。希望这篇文章可以帮助您更好地了解如何使用红枣和枸杞来煲汤，享受美味又健康的饮品。