煲汤做菜知识大全!
作为夏季必吃的食材,玉米含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、磷、钙等营养元素,具有健胃、益肾、清肺、健脾、利尿等功能。煲汤时,配合不同的药材,能够达到不同的功效。
将鲜玉米和枸杞一起煲汤,能够增加人体的免疫能力,补充体内的气血,有效地预防感冒和疾病。此外,玉米还有益肤美容的作用,常饮能够使人皮肤白皙、有光泽。
玉米和黄豆搭配煲汤,能够补充体内所需的矿物质和蛋白质,有助于肺部和胃部的健康。玉米含有的大量维生素C和E能够起到抗氧化、防癌的作用,同时黄豆含有丰富的膳食纤维,具有促进肠胃蠕动的作用,可以预防便秘。
将鲜玉米和枸杞子一起煲汤,具有滋养肝肾的作用,可以缓解肝肾虚弱引起的疲劳、头晕、头痛等症状。此外,玉米的清热解毒的功效能够帮助人们祛除体内的毒素,从而保持人们的身体健康。
玉米和山药搭配煲汤,能够改善人体消化不良的症状,增加人体的能量。此外,山药还有助于美容养颜的作用,能够有效地滋润肌肤,使肌肤变得光滑细腻。
不同的药材配合煲汤,可以发挥玉米独特的营养成分,增强人体的免疫力,防病治病,改善人体的内分泌功能,使人身体更健康。