煲汤常加入啥药材

煲汤的药材

在中国，煲汤被认为是一种养生的方式，既可以滋补身体，也能起到保健的作用。而其中的一些药材也是具有很高的营养价值和医疗价值的，下面我们来看看煲汤时常加入哪些药材。

枸杞

枸杞是一种经常在生活中食用的药材，不仅能够抗氧化，还能够调节免疫系统，增强肝肾功能，有利于视力保护。加入适量的枸杞，能够让汤更加具有滋补作用，而且食用方便，深受人们喜欢。

红枣

红枣是一种很常见的食用药材，有补气血，养颜美容等功效，汤中加入适量的红枣，既能够赋予煲汤更加丰富的口感和营养价值，还能够帮助身体达到补血的目的。

姜片

姜片也是煲汤中常见的药材，可以是精神头，加速身体新陈代谢，也可以促进身体微循环的正常运作。特别是对于寒凉体质的人来说，汤中加入适量的姜片，有助于活血散寒，缓解身体疲劳。

黄芪

黄芪也是常被人们加入汤中的药材之一，它具有提升人体免疫力的功效，在煲汤中加入适度黄芪，能够达到抗疲劳、延缓衰老的效果，并且能够帮助身体更好的抵御疾病的侵袭。

总结

煲汤时加入不同的药材，能够给身体带来不同的营养和保健功能。不过，需要在选择药材时确定自身的体质，避免食用不适合自己的草药等等，保证饮食的安全健康。