田螺和当归煲汤 (田螺和当归煲汤的功效)

风寒感冒多态度为不发热怕冷，感觉头痛全身痛，流清鼻涕流清鼻涕，咳漱痰为白粘痰，知苔薄白;风热感冒者发热不怕热，经常头疼，咽喉痛，干咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。

当然了血虚感冒、肾阳虚感冒咳嗽、气虚感冒咳嗽、风湿感冒咳嗽、暑湿感冒等类型。

川芎性平味甘，辛，微苦，性温，归肝，心，脾经;香郁行散，可升可降，具备补血气，活血化瘀，调经止痛，润肠通便的功效。

主治气血亏虚，血淤诸症;眩晕头痛，头晕目眩肢冷，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，胃寒腹胀腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打膏肿痛，痈疽疮疡。

推知，风寒感冒是也可以吃川芎的，不仅肯定不会加重病情，而且本身缓解病情的作用，暂且放心啦服用复方。

风寒感冒者要忌吃本案所涉的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。

别外川芎是一味中药，还能够养血调经，活血止痛。

感冒期间也可以口服。

不会有太大影响。

另外感冒咳嗽要按时服药，多喝开水，作息规律，千万不能吃辛辣刺激食物。

螺蛳粉汤里的13种香料有都有什么?

汤底为：螺蛳、筒骨、牛骨、鸡架（禽流感季节不宜使用）

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x0a香料：茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草、香砂、沙姜、花椒

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x0a螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，本身辣、爽、鲜、酸、热烫独特风味。

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x0a螺蛳粉的味美还毕竟它有着独特的汤料。

汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

十全大补汤做法

1、十全大补汤的制作材料：主料：鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,牛腱50克辅料：花生仁（生）10克,冬笋5克,枣（干）10克调料：白术1克,茯苓1克,党参1克,黄芪1克,白芍药1克,干地黄1克,肉桂1克,北芪1克,甘草1克,小葱25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜（白皮）10克,酱油25克,花椒5克,盐6克,味精1克,料酒15克2、十全大补汤的特色：咸鲜味浓3、十全大补汤的做法：将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块；将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放进去砂锅内；把党参、红枣、花生米用纱布包好；再把花椒、大料用纱布包好；其他九种药料也用纱布包好；三个包都放入后砂锅内，加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上文火烧开去撇去浮沫；再加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时；然后捞出调料和药料包；把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅拌均匀；其余人药料、调料最好不要，去净葱、姜、蒜，组建味精、香油，用紫砂锅装；上桌。

4、十全大补汤的制作要诀：此菜用炖的方法制作，需要用砂锅炖，炖时特别注意火候并应单位公章。

主料要选用比较新鲜的西瓜不经冷冻的精品，并要刮泡冲洗干净。

此菜可一次多可以制作，出锅后分盛紫砂锅内，后再再随时蒸热走菜。

需马上准备3块纱布，作包药料、调料用。

5、和健康提示：“十全大补汤”选鲜料组建十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，必是一道椒麻味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

6、食物相克墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食太容易引起伤寒猪肘：猪肉最忌与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

孕妇食用猪肉后不宜过早源源不断喝茶时花生仁（生）：这对肠胃虚弱者，花生忌与黄瓜、螃蟹同食，要不然易倒致腹泻的症状。