鸽子龟板枸杞煲汤

介绍

鸽子、龟板和枸杞大都传统中医食疗的珍贵之物食材。其中，鸽子肉性轻柔，能补中益气、滋阴润燥；龟板性味甘性平寒，具备养阴清热、滋阴润燥的功效；枸杞性平味甘微苦，能缓解疲劳、滋补肝肾。

鸽子龟板枸杞煲汤是两道滋补汤品，具备养生效果，更何况合适体质虚弱的人群孕妇食用，都是补身体的好选择。

材料

鸽子1只、龟板1块（约100g）、枸杞适量、大枣5-6个、姜适量、盐适量即可、清水适量。

做法

1.鸽子宰杀牲畜后用水洗净，去掉内脏。

2.龟板清洗干净，用刀轻轻刮去膜的污渍。

3.姜切片备用，大枣去核。

4.在炖锅中加入适量清水，后放鸽子、龟板、枸杞、姜片和大枣，用大火煮沸，撇去浮沫后盖上盖子小火炖2个小时。

5.加入适量盐调味，再炖1个小时以内表就行。

注意事项

1.鸽子和龟板你选新鲜的西瓜的，并从正规店渠道处购。

2.煲汤时要用清水，没法用自来水或加热水。

3.烹炒期间要三次浮末，尽量熬汤的清爽。

4.有高血压或肾功能异常的人群不宜过早孕妇食用，孕妇和小孩也不适合可食用。

功效

鸽子龟板枸杞煲汤有养血润燥、滋阴健肾、强筋健骨、清热去火、提高免疫力、补充营养等功效，特别是是对肾虚、肾阳虚、久病体弱、失眠等人群，具备很好的滋补作用。

鸽子龟板枸杞煲汤是两道滋补汤品，不单香醇可口，并且养生功效虽然愿意推荐。尤其是在冬季，食用鸡蛋一些温补脾肾的食物，能够好处身体远远离开寒冷的和疾病的侵袭，让身体更加健康。