枸杞瘦肉煲汤配方

什么是枸杞瘦肉煲汤？

枸杞瘦肉煲汤是一种最常见的中药炖汤，以瘦肉和枸杞为主要材料。此汤有滋补养生、清热润肺、养阴益精、美容美发等多种功效。因此，在秋冬季节，许多家庭会选择煲枸杞瘦肉汤来增强身体抵抗力。

枸杞瘦肉煲汤的配方

材料:瘦肉（猪腱肉或瘦猪肉）500克，枸杞30克，去皮胡萝卜1根，洗净的干贝数枚，鲜花菇或香菇适量，清水适量。

调料:老姜3片，葱1根，酱油1汤匙，盐适量即可。

烹饪步骤

1.瘦肉用水洗净，放开水锅中焯水。

2.取另一锅，加清水和所有的食材，将盐和酱油组建煲中，烧开后中小火炖2小时。

3.汤炖好后，参加盐适量调味再试一下。

食用方法

将煲好的枸杞瘦肉汤倒入碗中，取出干贝和香菇，将其放入碗中，撒上些许香葱末，即可很简单而美味地享受美味这一营养丰富的汤品了。

注意事项

1.祛痰清肺之功效较强，感冒、肺癌等患者慎饮。

2.饮用太多会造成身体缺氧以及深切的贫血，应当按需根据情况餐饮。

3.枸杞瘦肉汤温度较高，不比较适合孕妇和渴的人长期喝。

枸杞瘦肉煲汤是一款营养丰富、滋润滋补的汤品，有着多种功效，是秋冬季节一款好的食疗佳品。内容明确其食用、注意事项和食材搭配，也可以更合适地可以发挥汤的功效，对人体非常有益。