煲汤做菜知识大全!
枸杞是一种悠久的传统的中药食材,也一种营养价值丰富的健康食品,其主要成分除开多种氨基酸、多糖、维生素等,具有补肝肾、养血益气、养肝明目等保健功效。
枸杞煲粥具高养生、保健、美容等功效,特别较为适宜于补肝益肾、滋补身体、养颜美容等,常喝枸杞汤对身体非常有好处。
枸杞煲汤的材料准备非常简单,只不需要枸杞、瘦肉、姜片、盐等。首先要去除枸杞的杂质,后再用清水浸泡15分钟,备用。瘦肉洗净切成小块,盛有开水中下锅焯水备用。
将焯过水的瘦肉后放煲中,加入适量的清水,放入姜片,用中小火煲煮30分钟,接着参加枸杞,再煲煮20二十分钟即可。结果根据个人口味组建适量的盐,即可慢慢品尝到美味的枸杞汤了。
在煲枸杞汤时,要再注意火候、时间的掌握,不要千万不能煮侧过脸,不然会影响不大汤的口感和营养价值。此外,冬季较为适宜一并加入红枣、枸杞、山楂等食材互相熬汤,也可以作用有限滋阴养胃、补脾温经等作用。
以上就是枸杞煲汤的相关能介绍,我希望大家可以常植偶尔会可食用枸杞汤,让身体更健康,更动人。
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