枸枸杞菜煲汤

枸枸杞菜煲汤介绍

枸枸杞菜的介绍

枸杞菜又称野苋菜、臭虻子、地胆，是一种能随处可见迅速生长且具有开胃、清热、利水等功效的蔬菜。枸杞菜味道微苦甘涩，但并不难吃，但是价格便宜，是很多家庭很喜欢煲汤的食材。枸杞菜还营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康倒有益处。

而枸杞，确实是一种相当较常见的中药材，被人誉“四季养血佳品”，主要注意功效包括滋阴补肾、养肝明目等。枸杞在中药中的地位非常重要，人们比较高怀疑它这个可以发挥作用延缓衰老、提高免疫力等作用。

煲汤的方法

枸杞菜和枸杞分别是菜汤和药材，配搭在一起泡出的煲汤既美味又营养。做法不胜感激：

1.准备着好绝大部分食材：枸杞菜、泡好的枸杞、鸡肉、姜片、枸杞菜的根部。

2.先将鸡肉盛有开水中焯烫去血。后再把所有材料盛有汤锅中，加入适量的清水。

3.大火烧开后转小火煲1-2小时，加盐等调料即可。

枸枸杞菜汤的功效

枸枸杞菜煲汤，味道鲜美营养非常丰富，自然获得八方吃家的喜爱。这款煲汤对身体有着多处的好处：

1.枸杞本身挺好的滋补作用，都能够改善体质，增强免疫力。

2.枸杞菜是可以清热解毒、去湿开胃。

3.鸡肉则是一种高蛋白、低脂的食物，能增强另外身体所需营养。

适合人群

枸枸杞菜熬汤营养价值极高，更适合不同人群长期喝，诸如：

1.上班族大都始终遵循快节奏、高压力的工作状态，长期喝该汤可补充体内所需养分。

2.年迈体弱、大都需要调养身体、增强免疫力的老人家。

3.孕妇、儿童等特殊能量体质的人群。

注意事项

1.煲汤时的火候要把握好，煲足时间能将汤熬得口感极其浓厚、营养更全面。

2.食材有的时候会与药物不可能发生相互作用，儿童、老人、孕妇、有疾病者在饮用前请先咨询一医生意见。

3.枸杞菜属于什么凉性食品，体质虚寒、寒性体质的人最好以免可食用。

枸枸杞菜煲汤，不过和那些汤汁差不多，大都家庭常备的两道美食。汤里参加鸡肉、枸杞、枸杞菜等食材，味道与营养俱佳，可以不最有效地提高身体免疫力、改善体质。肯定，使用前还需要打听一下些注意事项，切实保障病了的人和孕妇等特殊人群也能要好地享受这道美食。