螃蟹可以煲枸杞汤

螃蟹可以煲枸杞汤

螃蟹自古至今就被其为美味佳肴，不光味道鲜美，并且富含天然营养成分。而枸杞则被誉为滋补身体圣品，具高明目益智、养颜美容、强身健体的功效。螃蟹和枸杞的组合，不仅仅是可以增强汤的味道，更能使汤具有更多的保健功效，蓝月帝国了很多家庭美食中的佳品。下面我们一起来所了解螃蟹可以煲枸杞汤的方法及健康功效。

如何煮螃蟹枸杞汤

制做螃蟹枸杞汤，简单的方法必须准备新鲜的苹果螃蟹和枸杞。接着将螃蟹剥壳，洗净后备用。枸杞洗净后与螃蟹亲自放入砂锅内，加入适量清水，放入葱、姜和盐等调料。然后大火烧开后改小火慢慢地煮，煮至汤色显现出红棕色，螃蟹熟烂味鲜即可。如需慢慢改善口感，可加入适量的豆腐、胡萝卜等蔬菜，搭配孕妇食用。

螃蟹枸杞汤的营养成分

螃蟹和枸杞这两种食材都所含的相当丰富的营养成分。螃蟹肉质细嫩、味美可口，富含天然高质量的蛋白质、维生素B2、B1、钙、铁、锌等人体所必需的的营养元素。而枸杞富含糖、蛋白质、钙、铁、锌等，这对清热明目、保肝、养血等均更具是有的作用，且具有滋阴补肾、儿童益智类的功效。煲汤时在枸杞叶和煮螃蟹鱼湯加入到，之外能提高汤的鲜香味，更有滋补保健功效。

螃蟹枸杞汤的保健功效

螃蟹枸杞汤更具清肝明目、护肝、滋补、养颜美容的功效。其中枸杞能够滋补肝肾、提高人体机能，辅助调节内分泌，也有抗氧化、延缓衰老的作用。螃蟹则还能够益气养血壮骨、养颜美容，还有一个调节免疫系统、助于复原疲劳等作用。的确，螃蟹枸杞汤是一种既美味又保健的佳品。

饮用螃蟹枸杞汤的注意事项

只不过螃蟹和枸杞是太好的食材，可是这对个体的需求很有可能会所完全不同。或者，因此螃蟹具备敏感性，因为对此皮肤过敏者需要三思食用。对此体寒或者消化系统疾病患者，食用螃蟹肯定会有反应，需抵制。况且，在怎么制作汤时，必须注意一点卫生，以免食物污染等问题。在饮用螃蟹枸杞汤时必须注意一点这个问题，才能更合适地享不享受到那样的美味佳肴所给他的滋补功效。