竹荪能跟枸杞菜煲汤吗

竹荪

竹荪，又称银耳菜、竹丝，是一种具备高营养价值的野生食用菌，其肉质细嫩，味道鲜美。竹荪含有什么丰富的蛋白质、维生素、矿物质及多种氨基酸，具有滋补强壮、抗衰老、降血糖、降血脂等多种功效。

枸杞菜

枸杞菜，也称菘蓝，是菘蓝科二年生蔬菜，以其嫩叶做成食品，味道清香可口，富含天然丰富的维生素、矿物质、蛋白质及多种氨基酸，常用于滋补养生。

竹荪和枸杞菜的煲汤功效

竹荪和枸杞菜大都滋补养生的食材，两者结合这个可以可起补肾益气、润肺生津、美容养颜、增强免疫力等多种功效。煲汤时这个可以不能过量一并加入以外食材，如鸡肉、瘦肉、香菇等，味道更佳。

竹荪和枸杞菜的煲汤做法

准备着好注意适量的竹荪和枸杞菜，清洗干净，切成小块状。若加其余食材，则去做预处理。将全部材料盛有煲汤锅中，加入适量清水，开火煮开，接着转中火煲数小时至食材彻底进味再试一下。

注意事项

1.煲汤时不要加盐，可以在喝汤前根据个人口味调入适量盐和其他调料；

2.过敏体质的人群不宜食用竹荪；

3.枸杞菜含有一定量的草酸，不宜多食；

4.煲汤时要注意一点火候，过于心急直接熄火会引响味道，运动过多煮开则会破坏食材的营养成分。

按照以内的分析，竹荪与枸杞菜配起来煲汤是的很好的选择，此汤具备滋补养生、美容养颜、增强免疫力等多种功效，但仍必须注意事项万一影响大健康。将以内的知识应用形式到生活中，让我们吃出健康，活出精彩。