煲汤做菜知识大全!
枸杞、桂圆、桑葚是具体用法的中药材和食材,它们有极高的营养价值和药用价值。枸杞多含相当丰富的氨基酸、糖类、维生素和矿物质等,具备滋阴补肾、清肝明目美容养颜的功效。桂圆这个可以补益脾胃、益气生血、安神和养颜美容。桑葚成分丰富的营养成分,清热解毒、益肝清肝明目、润肠通便的作用。
要制作好枸杞桂圆桑葚煲粥,是需要准备着好一些新鲜的西瓜的材料和煲汤的配料。简单的方法要将煲汤锅中的水烧开,然后将已经清洗干净的枸杞、桂圆、桑葚倒入锅中。而后可以据个人口感先添加适量的冰糖也可以蜂蜜,这样的话可以增强煲汤的口感和甜度。烧开后,先开火小火煮上2个小时,待到出现香甜的味道。
枸杞桂圆桑葚煲汤是可以根据个人口感直接添加不能过量的蜂蜜或者冰糖,这样的会提升汤的甜度和口感。煲好的汤这个可以趁热食用或是冷藏冰镇后可食用,越久越香。喝汤的时候也可以将汤中的果实和皮过滤去除,只喝清汤,也这个可以将果实叼走,口感层次丰富。
枸杞桂圆桑葚煲汤对此一些人群有着有所不同的功效,诸如比较适合于妇女不宜饮用的,这个可以调节内分泌,彻底改善皮肤,对此女性的月经痛、经期不调、产后恢复等问题都有好点的缓解作用。还是可以改善视力,补充营养,缓解疲劳,增强人体免疫力等作用。
枸杞桂圆桑葚煲汤确实有着很多的好处,但对于一些人来讲也是需要注意一些禁忌。例如孕妇、乳母、过敏体质和患有严重疾病的人最忌食用。相对于汤煮的过程中也是需要尽量火候和时间,过短或过久都进一步影响营养成分的提取,我建议你煮2小时70左右。
枸杞桂圆桑葚煲汤是一款太是健康美味的汤品,不仅仅味道鲜美可口、营养价值高,并且相当容易自己制作。在生活中,我们这个可以依据什么自己的需求调整配料的比例来做出更比较适合自己口味的煲汤,非常利于增强身体健康。