煲汤做菜知识大全!
砂仁,别名生姜黄,具备行气、止痛消炎、化淤、消炎等功效;红枣,具备补气养血、健脾胃、缓解疲劳等功能;枸杞,有降压、养肝护肝、明目等效果。将这三种食材相结合,煲成一份美味的汤,是可以滋养人体,提高人体免疫力,还有助于养颜。下面就和我们相互所了解再看看几款汤的做法和功效吧。
砂仁10克,红枣5个,枸杞适量,瘦肉不要过量。瘦肉可以不你选猪肉或则鸡肉,也这个可以用瘦牛肉代替。
1.将瘦肉用水洗净,切成小块,下锅焯水去血水;2.将砂仁后放水中浸泡30二十分钟,洗净;3.红枣去核、冼净;4.枸杞泡水备用;5.将全部材料盛有煲汤锅中,加入适量清水,烧开后改小火煲2-3小时。
这款汤促进身体血液循环增强人体免疫力,滋养肝脏、健脾益气补气血、排毒养颜。但是应注意,煲汤时间要能够掌握好,时间过长会损失其中的营养成分。至于,是对有胃寒、腹胀等症状的人群,食用时要适量即可且三思。
很难看出,砂仁红枣枸杞煲汤的营养价值更加高,既能够养颜,又也能增强身体免疫力,是一款是可以长期性食用的汤品。毕竟在工作与怎么学习之余,我还是在家人聚餐时,都可以数次看看这款汤,让家人与自己更是健康、更美丽地。
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