山药枸杞虫草花芡实煲汤

介绍

山药、枸杞、虫草花、芡实都是中医药材中常见的食材，具有丰富的营养和保健作用。山药含有多种微量元素和蛋白质，枸杞则含有丰富的维生素和氨基酸。虫草花则是具有免疫调节和保健作用的中药材。芡实含有维生素和碳水化合物等成分，具有养血健脾的作用。这些药材结合在一起，可以煮成美味的汤品，同时也能滋补身体，促进健康。

制作步骤

1.将山药、芡实清洗干净，切成小块；

2.将虫草花泡水洗净，备用；

3.取一大碗开水泡枸杞，等待变软后备用；

4.在煲汤锅中加入适量的水，放入山药和芡实，大火煮沸后转中火煲90分钟；

5.然后把虫草花和枸杞放入锅中，再次煲40分钟；

6.加入适量的盐和鸡精，尝一下味道，调整口感即可。

功效

这款汤品可以达到滋补身体、补气、养血、润肺的功效，对缺氧、呼吸系统疾病患者有着很好的保健作用。其中山药具有强壮脾胃的作用，有助于促进人体消化吸收，增强肝脏功能，同时保持头脑清晰不灵敏。枸杞则能够滋补肝肾、提高免疫力，有抗衰老、美容的作用。虫草花具有免疫调节、增强身体抵抗力的作用，对于疲劳、失眠等有很好的效果。芡实则能够补血养阴，缓解失眠、萎黄等情况。

食用提示

1.这款汤品最好在早上喝，因为它有补气和补血的作用，有利于身体的恢复和能量的积蓄；

2.不要在饥饿时候直接饮用，因为山药是一种益气生津的食物，如果太饿而直接饮用，容易导致胃部不适；

3.如果你是胃病患者或者体质虚寒的人，最好不要单独食用虫草花，因为虫草花具有养生作用，但同时也是一种滋补性较强的中药，如果食用过量，容易对身体造成负担。

结尾

这款山药枸杞虫草花芡实煲汤，不仅美味可口，而且具有很高的滋补和保养作用。但需要注意的是，作为药膳，其煮制的方法、食用的注意事项等因人而异，最好在使用前向医生咨询，以免对身体造成不必要的伤害。