煲汤做菜知识大全!
冬季天气寒冷,人们容易受凉感冒。此时喝一些热汤可以很好的帮助身体增强免疫力。雪梨枸杞煲汤具有滋阴养颜,润肺止咳的功效,适合消除喉咙炎,头疼,干燥等症状。枸杞具有补肾养肝,补气益肤的作用,雪梨中含有多种维生素和矿物质,可以帮助人们滋润肌肤,促进新陈代谢。
这款汤的材料非常简单,只需要准备1个雪梨,10克的枸杞以及适量的糖就可以了。在选购雪梨的时候,要选择新鲜、厚实、无损伤的,这样口感和营养价值才会更好。
3. 将雪梨和枸杞放入砂锅中,加入适量清水。水的份量要随着材料的多少,一般需要加入2-3碗水
4. 大火煮开,再转小火煲30分钟,加入适量的白糖即可
3. 食用时尽量先将热汤放凉,如果急着喝,可以加入少量热水将温度适当降低。
这道汤可以用于日常饮用,既可以喝热汤,也可以冷却后放在冰箱里储存。如果感觉味道较淡,还可以加入一些其他的食材,如红枣、银耳等,提高营养价值。
在冬季喝一杯热汤,不仅能够御寒保暖,还能够增强人体抵抗力,促进身体健康。在日常饮食中增加营养,不仅可以改善身体健康,还能够提高生活质量。雪梨枸杞煲汤不仅美味可口,而且具有滋润肤色、润肺止咳的功效,对于现代人来说是一款非常适合的养生好汤。