枸杞 藕玉米煲汤

枸杞的营养价值

枸杞，又名宁夏枸杞，是一种中药材，也是一种营养丰富的食材。枸杞富含维生素A，维生素C，B族维生素，以及氨基酸、蛋白质、钙、铁等营养物质，具有滋补肝肾、养生护眼的功效。

藕的保健作用

藕，是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物。藕的营养成分主要包括膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。藕对肠道功能有益，可增加肠道蠕动，预防便秘，同时对于低血糖和高血压的人群也有一定保健作用。

玉米的保健作用

玉米，在我们日常饮食中是常见的粮食之一，它不仅仅是一种美食，还具有很高的保健价值。玉米含有维生素E、维生素B6、叶黄素和硒等天然抗氧化物质，能够促进血液循环、提高免疫力、降低血脂和血糖等效果。

枸杞藕玉米煲汤的制作

那么，怎么样将这三种营养食材结合起来，制作一碗美味而营养的汤呢？首先需要准备好藕、玉米和枸杞。藕需要去皮切块，玉米需要削皮切段，枸杞需要洗净备用。接下来将这些食材一起放入煲汤锅中，加入适量的清水，放入些许盐巴、姜片、葱块，开火煮沸后转小火煲上1-2小时。最后根据口味选用一些香葱、香菜进行装饰即可。

枸杞藕玉米煲汤的营养价值

这款汤品将三种食材结合在一起，每个配料的功效得到充分发挥，具有滋润养生、益气固本、调节身体等作用。此外，枸杞藕玉米煲汤的营养成分相对均衡，还能提供足够的能量支持身体的健康运转。适当的喝汤还有助于调节肠胃功能，为身体排毒通便，对于长期经常使用电脑、眼睛疲劳的人群来说，这款汤品还可以起到保养眼睛的作用。