乌梅黄芪枸杞煲汤

乌梅黄芪枸杞煲汤

乌梅黄芪枸杞煲汤是一款养生汤品，由乌梅、黄芪、枸杞等多种食材煲制而成，具有滋阴润燥、益气补血、调理身体等功效，是夏季养生的好选择。

食材介绍

乌梅是一种常见的中药材，味甘酸微涩，性凉，有消暑止渴、润肠通便、解毒养颜等功效，非常适合夏天食用。黄芪也是一种名贵的中药材，具有益气补血、增强免疫力、抗疲劳等作用。枸杞子则是一种常见的滋补食材，能够补肝肾、明目等。这些食材共同煲制成乌梅黄芪枸杞煲汤，既美味又健康。

做法步骤

1. 准备好乌梅、黄芪、枸杞等食材。

2. 先将乌梅洗净，用清水泡20分钟后备用。

3. 黄芪去皮，洗净备用。

4. 将洗净的枸杞放入碗中，用热水冲泡10分钟后备用。

5. 将乌梅、黄芪、枸杞一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时即可。

功效作用

乌梅黄芪枸杞煲汤营养丰富，具有多种功效。乌梅具有降温解暑、润肠通便、治疗便秘等作用；黄芪则是一种具有益气补血和增强免疫力的中药材；枸杞子则具有调理身体、补肝肾、明目等功效。乌梅黄芪枸杞煲汤能够清热润燥、滋阴养颜、益气补血、调理身体等作用。

注意事项

1. 煲汤的时间视炉火大小而定，如果用电饭煲或高压锅煲汤则时间会比较短。

2. 煲汤时要不断加水，以免煲干。

3. 煲汤时要加盖，以免汤品损失太多。

4. 适量饮用乌梅黄芪枸杞煲汤，不可大量饮用，以免造成身体不适。

总之，乌梅黄芪枸杞煲汤是一款极好的夏季养生汤品，可以滋阴润燥、益气补血、调理身体。在炎炎夏日里，来一碗热气腾腾的乌梅黄芪枸杞煲汤，舒爽又健康！