黄芪麦冬枸杞芡实红枣煲汤

介绍

黄芪麦冬枸杞芡实红枣煲汤，是一款非常受欢迎的养生汤品。这道汤以黄芪、麦冬、枸杞、芡实和红枣为主要原料，具有非常好的滋补功效。五种食材搭配在一起，能够滋补益气，具有很好的补养作用，能够有效调节身体机能，提高身体免疫力。另外，这道汤也非常容易制作，非常适合家庭自制。

材料准备

制作黄芪麦冬枸杞芡实红枣煲汤所需食材有：黄芪、麦冬、枸杞、芡实、红枣，三五片干贝和一些清水。这些食材在一些中药店和超市都有售，非常便宜。

做法步骤

1.将五种食材清洗干净，去除杂质；

2.干贝用温水浸泡半小时，撕成小块。黄芪、麦冬、枸杞、芡实、红枣分别洗净备用；

3.将所有食材加入炖盅中，加入适量清水，水量应该根据自己的口感和炖盅的大小适量加水；

4.盖上盖子，将炖盅放入小火让汤煲煮2-3小时即可。因为干贝和芡实比较难煮烂，所以需要煲个2-3小时。

功效作用

黄芪麦冬枸杞芡实红枣煲汤的主要功效在于滋补和补养。黄芪和麦冬可以增强人体免疫力，滋润肺燥，治疗疲劳和失眠等；枸杞可以补肾养血、增强免疫力，是一种非常好的食材；芡实可以清热解毒、利水消肿、健脾开胃；红枣是一种经常用于调理气血的食材，具有极好的补益功效；干贝也是一种非常好的食材，具有降脂、养阴的作用。

小贴士

1.黄芪、麦冬、枸杞、芡实、红枣搭配，能够最大效果发挥，所以尽量不要省去任何一种材料；

2.水的量因人而异，大概在1-1.5L左右，可以根据自己的口感来加减水量；

3.最好选择陶瓷炖盅，因为炖制的时候陶瓷会散发出微量的矿物质，更有益健康。

通过这篇文章，相信大家对黄芪麦冬枸杞芡实红枣煲汤已经有了更深入的了解。这道汤品不仅滋补养生，而且非常适合家庭自制，大家可以在自己家中制作，享受百姓传统的中药材料，享受健康的味道。