枸杞人参乌鸡煲汤

介绍枸杞人参乌鸡煲汤

枸杞人参乌鸡煲汤是一款营养丰富的补汤，这个方子源于中医理论，煲制时只加入枸杞、人参、乌鸡和水，不用加任何调料，保留了原汁原味的滋补特性。汤色清澈，口感鲜香，既有美味的味道，又有滋补的作用。它被认为是一种带有益于健康的饮食方式。下面，我们来看看其中的益处和适用人群。

枸杞人参乌鸡煲汤的益处

枸杞人参乌鸡煲汤是中华饮食文化的珍品之一，其益处不仅在于味道美味，而且还有着减肥、养颜、滋补、补充体力等功效。枸杞富含人体所需的18种氨基酸、21种微量元素、维生素和矿物质等保健成分，人参是一种补养神的中药，乌鸡是一种肉类中含有较多的钾、磷等矿物质和肉质鲜美。煮成汤后，它们的养分会富集到汤中，有助于增强体质，提高免疫力，同时能够滋养身体，降低胆固醇，对心血管系统也有很好的保护作用。

适用人群

枸杞人参乌鸡煲汤适合一切人群，尤其是常年工作超负荷、饮食不规律、体弱多病的人士，以及正在补身体的人群。像脾胃虚弱、身体亚健康、头痛、疲倦、失眠、营养不良等患者都适合喝这款汤。此外，孕妇、老人、儿童亦可适当饮用，对身体健康大有益处。

如何煮枸杞人参乌鸡煲汤

煮枸杞人参乌鸡煲汤的时候，我们首先将乌鸡洗净去毛，然后与人参同煮，约要煮上1个小时，之后再放入枸杞，煮熟5-10分钟即可。因为煲汤过程中不使用调味品，所以汤的口感完全是原味，有较强烈的营养成分。要注意的是，喝这款汤的人尽量不要搭配吃辣椒、花椒等刺激性的食品，也要注意饮食调配的合理性，否则会影响身体的吸收。

结语

总的来说，枸杞人参乌鸡煲汤是一款有益于人体健康的好汤，在制作的时候我们可以根据自己的口味做出适当的调整，但还是尽量保持原味，让汤中的养分对身体更好的发挥作用。当然，这款汤应该喝的有度，不宜过多饮用，以免引起营养过盈的问题。