黄花菜枸杞红枣鸡胸肉煲汤

介绍

黄花菜枸杞红枣鸡胸肉煲汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，其中黄花菜具有清热解毒的作用，枸杞子和红枣则能够提高免疫力和补气养血，鸡胸肉则是一种低脂肪、高蛋白的选择。这道汤品制作简单，适合家庭日常饮用。

材料

1. 黄花菜10克，枸杞子15克，红枣7个，鸡胸肉1个，葱姜适量。

2. 盐和清水适量。

步骤

1. 准备好所需材料，并将黄花菜用清水浸泡约半小时。

2. 鸡胸肉切成块状，用滚水焯一下后捞出备用。

3. 开火，将适量水倒进汤锅内，放入黄花菜、枸杞子、红枣和葱姜，煮沸后再将焯过水的鸡胸块放入汤中。

4. 开小火炖煮约2小时，以确保黄花菜充分释放出来。

5. 然后，将汤锅从火上取下，用盐适量调味即可。

食用方法

可以将煲好的黄花菜枸杞红枣鸡胸肉煲汤直接倒入碗中食用，也可以搭配米饭同食。

营养价值

这道汤品是一道营养丰富、滋补养生的汤品，黄花菜能够清热解毒，枸杞子和红枣能够提高免疫力和补气养血，不仅可滋养肝脾，而且具有美容保健的功效，经常饮用对身体有极大的好处。鸡胸肉则是一种低脂肪、高蛋白的选择，有助于强身健体，增强体质。此外，这道汤品也适合痛风、肝炎、便秘等人群食用。